Косю Вайн Биф
Сладкое и нежное мясо высшего качества из винной страны Яманаcи!

О Косю Вайн Биф
Косю Вайн Биф (甲州ワインビーフ) — это уникальная говядина, производимая в префектуре Яманаси. Она отличается нежным и сочным красным мясом, благодаря чему окисление происходит медленнее, чем у обычной говядины.
Мясо имеет меньше запаха, а его вкус становится более насыщенным. Использование виноградных выжимок, богатых качественными волокнами, кожицей и семенами винограда, а также активным действием ферментов, улучшает текстуру мяса и усиливает его вкусовую палитру. Это настоящее гастрономическое наслаждение!
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Яманаси
Японская кухня - Мясные блюда
Классификация кулинарии
Recommended
-
Тоти моти
Исикава / >Местная кухня/местный гурман -
Хама-яки
НИИГАТА / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Shinko Manju
Тотиги / >Местная кухня/местный гурман -
Тонкая удон
Хиросима / >Соба, удон, лапша -
Паук-краб (Такаашигани)
Сидзуока / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Shiroishi Umen
Мияги / >Соба, удон, лапша -
Hita Yakisoba
Оита / >Соба, удон, лапша -
Генбуку-ситаки
Миядзаки / >Местная кухня/местный гурман