Новые статьи
Суп натто
Суп Натто — это мисо-суп, смешанный с тщательно измельченным натто. Это местное блюдо, приготовленное в южном регионе префектуры Акита, Растворите молотый натто в бульоне для с...
Карри Айгаке Джиндай
Район Дзиндай в городе Сембоку, префектура Акита, — это район выращивания риса, где процветает производство органического риса Акитакомати. Вкусный рис, производимый здесь, соче...
Рамэн кацу
Говорят, что он возник около 40 лет назад, когда люди хотели есть как кацудон, так и рамэн, увенчанный соевым соусом рамэн, увенчанный свиной котлетой, сваренной в яйцах. Мы хот...
Говядина Уго
Окруженный богатой природой город Уго также известен как район, где производят высококачественные «Акитакомати». Говядина, выращенная с использованием высококачественной рисовой...
Кинко
Кажется, что причина создания Кинмана началась, когда Масами Оути, первое поколение, случайно увидел изготовление мандзю в Токио и захотел попробовать его самостоятельно, и нача...
Три чашки моти
Это кондитерская моти, которую едят в основном в районе Омагари Сэнбоку в южной части префектуры Акита, и кажется, что ее называли «мисо санбай», потому что рисовую муку, ячменн...
Омагари карри умамен
Карри умамен готовится путем добавления лапши рамэн в суп, приготовленный из сушеного бульона скумбрии, и посыпается карри поверх него. На него висят карри со свининой и луком, ...
Блюда на каменном гриле
Говорят, что оно возникло из рыбацкого блюда Ога и является местным блюдом, которое готовят в регионе Ога префектуры Акита. Это горячее блюдо, приготовленное путем тушения больш...
Акита Каяки
Говорят, что слово «каяки» акцентировано на моллюсках. Кажется, что это началось, когда рыбаки на пляже использовали моллюсков вместо горячего горшка для приготовления пищи. Это...
Дамако набэ
«Думако» - это свежеприготовленный рис, переложенный в ступку, измельченный пилой до тех пор, пока не останется несколько зерен риса, и раскатывается в небольшие кусочки вручную...
Рок-отродка
Кисаката, город Никахо, префектура Акита — это город с видом на Японское море на южной оконечности префектуры Акита, а высаженные здесь каменные устрицы называют «каменными устр...
Яблочный пирог Когёку
«Яблочный пирог Kogyoku Apple Pie» имеет свежий аромат яблок, дрейфующих с срезанного конца пирога, и когда вы его укусите, вы сможете насладиться хрустящей текстурой слоеного т...