русскийСоус кацудон
Вкус, который популярен со времен Тайсё
Соус кацудонвведение
Это традиционное блюдо из Айдзу, префектура Фукусима, где измельченную капусту кладут на рис, а на нее кладут котлету, смоченную в соусе. В Айдзувакамацу, префектура Фукусима, «свежеобжаренная свиная котлета, смешанная со сладким соусом» является основным продуктом питания. Мягкая корейка также быстро срезается, и соус переливается. К нему добавляется вкус сладкого соуса, и вкус неописуемо вкусный.
