Лапша с конским мясом
Кулинарный символ города Синохе в префектуре Аомори
О Лапша с конским мясом
Город Синохе издавна славится разведением высококачественных лошадей. В честь этой традиции здесь создали лапшу с конским мясом, чтобы поддержать развитие региона. Вместо традиционного свиного мяса в рамене используется нежное конское мясо. Бульон сварен из конских костей, что придает ему легкий и чистый вкус. В рамен добавляются капуста, морковь, ростки сои, древесные грибы и другие овощи, что делает блюдо сытным и насыщенным. Это уникальное местное лакомство обязательно стоит попробовать!
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Аомори
Японская кухня - Рамэн
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Матросский Жабу-Жабу]()
Матросский Жабу-Жабу
Окаяма / >Горячие блюда в горшочках -
![Шикинбай]()
Шикинбай
Ибараки / >Местная кухня/местный гурман -
![Увадзима Таемэси]()
Увадзима Таемэси
Эхимэ / >Домбури -
![Jūmonji Ramen]()
Jūmonji Ramen
Акита / >Рамэн -
![Himuka Hon Saba]()
Himuka Hon Saba
Миядзаки / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Речной креветка (Tenagaebi)]()
Речной креветка (Tenagaebi)
Коти / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Говядина Кумано]()
Говядина Кумано
ВАКАЯМА / >Мясные блюда -
![Бансю Рамен]()
Бансю Рамен
Хёго / >Рамэн
