Лапша с конским мясом
Кулинарный символ города Синохе в префектуре Аомори
О Лапша с конским мясом
Город Синохе издавна славится разведением высококачественных лошадей. В честь этой традиции здесь создали лапшу с конским мясом, чтобы поддержать развитие региона. Вместо традиционного свиного мяса в рамене используется нежное конское мясо. Бульон сварен из конских костей, что придает ему легкий и чистый вкус. В рамен добавляются капуста, морковь, ростки сои, древесные грибы и другие овощи, что делает блюдо сытным и насыщенным. Это уникальное местное лакомство обязательно стоит попробовать!
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Аомори
Японская кухня - Рамэн
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Оми-гю]()
Оми-гю
ШИГА / >Мясные блюда -
![Хинона цукэ]()
Хинона цукэ
ШИГА / >Местная кухня/местный гурман -
![Кобако-гани]()
Кобако-гани
Исикава / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Gan-jiru (Ган-дзиру)]()
Gan-jiru (Ган-дзиру)
Оита / >Местная кухня/местный гурман -
![Косю Вайн Биф]()
Косю Вайн Биф
Яманаси / >Мясные блюда -
![Джябу]()
Джябу
Тоттори / >Горячие блюда в горшочках -
![Kappo Tori]()
Kappo Tori
Миядзаки / >Местная кухня/местный гурман -
![Тэбасаки]()
Тэбасаки
Айти / >Темпура, жареная еда
]