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Kanagawa
Chinatown Nikuman

Chinatown Nikuman

Es unterscheidet sich von Nikuman, das in Convenience-Stores verkauft Es gibt einige Geschäfte in Yokohama Chinatown, die Nikuman verkaufen, aber jedes hat seine eigenen Eigensc...

TOKIO
Jindaiji soba

Jindaiji soba

Ursprünglich war das Land nicht für die Reisproduktion geeignet, und die Fülle an Drainage und Quellwasser war für die Herstellung von Soba geeignet, sodass die Soba-Herstellung...

Kanagawa
Tai meshi

Tai meshi

In verschiedenen Teilen Japans gibt es Tai-Meshi, aber Tai-Meshi aus Kanagawa wird hauptsächlich in Odawara und Hakone gegessen. Sie können Ekiben auch an den Bahnhöfen Yokohama...

TOKIO
Kuzumochi

Kuzumochi

Es scheint eine Theorie zu geben, dass „Kuju Mochi“ in Kanto Wächterfiguren verwendete, um es von „Kudzu Mochi“ in Kansai zu unterscheiden. Um die Kanto-Version herzustellen, lö...

Saitama
Sauce yaki udon

Sauce yaki udon

Hatogayas Yaki Udon hat einen Saucengeschmack. Sauce Yaki Udon wurde aus einem Projekt zur Wiederbelebung der Stadt zwischen einem lokalen Saucenhersteller und der Industrie- un...

TOKIO
Anmitsu

Anmitsu

Ginza entstand in den 1930er Jahren und entstand aus der Tatsache, dass Mitsumame aus Asakusa mit Bohnenpaste belegt war. Es ist auch ein saisonales Wort für Sommer, und es gibt...

TOKIO
Edomae

Edomae

Nigiri-Zushi und Algenröllchen aus frischen Meeresfrüchten, die in der Bucht von Tokio gefangen werden, werden Edomae-Sushi genannt und von Sushi-Köchen zubereitet. In den Sushi...

TOKIO
Sakuranabe

Sakuranabe

Es ist ein traditionelles Gericht aus der Innenstadt von Tokio und seine Geschichte reicht bis in die Meiji-Zeit zurück. Es wird gesagt, dass der Name von Sakura-Fleisch von der...

TOKIO
Gyoza mit Federn

Gyoza mit Federn

Gyoza mit Federn stammt aus Kamata, Ota Ward. Es wird gesagt, dass es seit den 1980er Jahren verkauft wurde. Die Knusprigkeit der Federn und die saftige Bohnenpaste im Inneren s...

TOKIO
Doze (Schmerle) heißer Topf

Doze (Schmerle) heißer Topf

Ein lokales Gericht von Edo mit einer Geschichte von mehr als 200 Jahren. Es gibt Yanagawa Nabe, in dem Schmerlen geöffnet und in Warishita gedünstet und mit Rinderbrühe und Eie...

TOKIO
TOKIO AGEPAN

TOKIO AGEPAN

Wussten Sie, dass gebratenes Brot ein Gourmet ist, der seinen Ursprung in Ota Ward in Tokio hat? Zunächst scheint es geboren worden zu sein, um den Ernährungszustand von Kindern...

Yamanashi
Ohr Udon

Ohr Udon

Das Mehl gut kneten, strecken, in Quadrate schneiden und die beiden angrenzenden Ecken zusammendrücken. Seine Form entspricht genau der Form eines Ohrs. Wenn Sie dieses Ohr mit ...