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Saitama
Sauce yaki udon

Sauce yaki udon

Hatogayas Yaki Udon hat einen Saucengeschmack. Sauce Yaki Udon wurde aus einem Projekt zur Wiederbelebung der Stadt zwischen einem lokalen Saucenhersteller und der Industrie- un...

TOKIO
Anmitsu

Anmitsu

Ginza entstand in den 1930er Jahren und entstand aus der Tatsache, dass Mitsumame aus Asakusa mit Bohnenpaste belegt war. Es ist auch ein saisonales Wort für Sommer, und es gibt...

TOKIO
Edomae

Edomae

Nigiri-Zushi und Algenröllchen aus frischen Meeresfrüchten, die in der Bucht von Tokio gefangen werden, werden Edomae-Sushi genannt und von Sushi-Köchen zubereitet. In den Sushi...

TOKIO
Sakuranabe

Sakuranabe

Es ist ein traditionelles Gericht aus der Innenstadt von Tokio und seine Geschichte reicht bis in die Meiji-Zeit zurück. Es wird gesagt, dass der Name von Sakura-Fleisch von der...

TOKIO
Gyoza mit Federn

Gyoza mit Federn

Gyoza mit Federn stammt aus Kamata, Ota Ward. Es wird gesagt, dass es seit den 1980er Jahren verkauft wurde. Die Knusprigkeit der Federn und die saftige Bohnenpaste im Inneren s...

TOKIO
Doze (Schmerle) heißer Topf

Doze (Schmerle) heißer Topf

Ein lokales Gericht von Edo mit einer Geschichte von mehr als 200 Jahren. Es gibt Yanagawa Nabe, in dem Schmerlen geöffnet und in Warishita gedünstet und mit Rinderbrühe und Eie...

TOKIO
TOKIO AGEPAN

TOKIO AGEPAN

Wussten Sie, dass gebratenes Brot ein Gourmet ist, der seinen Ursprung in Ota Ward in Tokio hat? Zunächst scheint es geboren worden zu sein, um den Ernährungszustand von Kindern...

Yamanashi
Ohr Udon

Ohr Udon

Das Mehl gut kneten, strecken, in Quadrate schneiden und die beiden angrenzenden Ecken zusammendrücken. Seine Form entspricht genau der Form eines Ohrs. Wenn Sie dieses Ohr mit ...

NIIGATA
Imomochi

Imomochi

Es ist ein traditionelles Lebensmittel aus Sado, das durch Süßkartoffeln ersetzt wurde, da Reis nicht entfernt werden konnte. Es ist bis heute ein Standardsnack und wird auch in...

Kagawa
Hähnchen mit Knochen

Hähnchen mit Knochen

Es ist ein traditionelles Gericht, das seit mehr als einem halben Jahrhundert in Marugame, Präfektur Kagawa, existiert. Oberschenkel mit Knochen werden mit Gewürzen wie Knoblauc...

Oita
Weichschalige Schildkröte

Weichschalige Schildkröte

Weichschalenschildkröte, die in der Präfektur Oita angebaut wird, wo es eine optimale Umgebung für die Zucht von Weichschalenschildkröten gibt, wie klare Bäche und ein warmes Kl...

Tottori
Azuki zoni

Azuki zoni

Oshogatsu Zoni ist reich an regionalen Farben und verschiedene Zoni werden im ganzen Land gegessen, aber Zoni in Tottori wird von weich gekochten runden Mochi in Azuki-Bohnenbrü...