Regionale Gerichte aus der Region Gunma
Cooking Classes in Japan
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Gyuten
In der Präfektur Gunma, die für ihre rege Weizenproduktion bekannt ist, gibt es zahlreiche Gerichte aus Weizenmehl. Ursprünglich als Ersatz für Reis geschätz...
Sukiyaki
Sukiyaki (すき焼き) ist ein traditionelles japanisches Gericht, das die Vielfalt der hochwertigen landwirtschaftlichen und tierischen Produkte der Präfektur ...
Yuzu-Maki
Yuzu-Maki (ゆず巻き, Yuzu-Maki) ist ein traditionelles Gericht aus der Präfektur Gunma, das eng mit den winterlichen Wetterbedingungen der Region verbunden i...
Fujioka Ramen
Fujioka Ramen (藤岡ラーメン, Fujioka ramen) ist eine regionale Spezialität aus Fujioka, einer Stadt in der Präfektur Gunma. Diese Ramen-Schüssel vereint die ...
Sauce Katsu-Don
Sauce Katsu-Don (ソースカツ丼, Sauce Katsu-Don) ist eine der bekanntesten Spezialitäten Gunmas und gehört zur Kategorie der sogenannten "B-Class Gourmet"-Ger...
Okkirikomi Udon
Okkirikomi Udon (おっきりこみうどん, Okkirikomi udon) ist ein traditionelles Gericht aus der Präfektur Gunma. Es besteht aus breiten, handgemachten Nudeln au...
Takasaki Pasta
Takasaki Pasta (高崎パスタ) ist ein besonderes Highlight aus der Präfektur Gunma. Gunma ist bekannt für ein angenehmes Klima mit vielen Sonnenstunden, sel...
Takasaki Ramen
Takasaki in der Präfektur Gunma ist ein wahres Paradies für Ramen-Liebhaber, mit einer beeindruckenden Anzahl an Ramen-Restaurants, die sich gegenseitig an K...
Himokawa-Udon
Himokawa-Udon (ひもかわうどん, Himokawa udon) ist eine regionale Spezialität aus der Stadt Kiryu in der Präfektur Gunma, die durch ihre außergewöhnlich breit...
Yaki Manju
Yaki Manju (焼きまんじゅう, Yaki Manju) ist eine typische Süßspeise der Präfektur Gunma. Hergestellt aus schlichtem Hefeteig, der gedämpft und dann auf einen...
Mizusawa Udon
Mizusawa Udon (水沢うどん, Mizusawa udon) ist eine regionale Delikatesse aus der Mizusawa-Region in Shibukawa, Präfektur Gunma. Zusammen mit Sanuki Udon (讃...
Kochtyp
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