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„Tendon“, wo Sie Tempura mit knusprigem Teig mit Reis und süß-würziger Sauce essen, unterscheidet sich ein bisschen v...
Yanagawa nabe (Yanagawa nabe) ist ein Hot-Pot-Gericht, das in Edo mit Schmerlen geboren wurde. Wie „doze nabe“ hande...
Oden ist in ganz Japan kein gebräuchlicher Name und wird in der Region Kansai manchmal „Kanto-ni“ oder „Kanto-taki“ g...
Ryogoku, bekannt als die Stadt des Sumo, beherbergt Ryogoku Kokugikan, berühmt für Sumo, und gilt als heiliger Ort fü...
Es ist ein Ramen, der die Süße von Zwiebeln hervorhebt. Die Suppe basiert auf dem Geschmack von Sojasauce und zeichne...
Ursprünglich war das Land nicht für die Reisproduktion geeignet, und die Fülle an Drainage und Quellwasser war für di...
Beim Backen auf einer Eisenplatte entstand „Character Yaki“ → „Monjayaki“ von der Stelle, an der Buchstaben mit Samen...
Es ist ein lokales Gericht von Edo, bei dem Frühlingszwiebeln und Thunfisch in Warishita (Sojasauce, Sake, Mirin, Sup...
Es ist ein traditionelles Gericht aus der Innenstadt von Tokio und seine Geschichte reicht bis in die Meiji-Zeit zurü...
Gyoza mit Federn stammt aus Kamata, Ota Ward. Es wird gesagt, dass es seit den 1980er Jahren verkauft wurde. Die Knus...
Ein lokales Gericht von Edo mit einer Geschichte von mehr als 200 Jahren. Es gibt Yanagawa Nabe, in dem Schmerlen geö...
Ursprünglich war es ein Bestechungsgeld für Fischer in der Nähe von Fukagawa, und es war ein Gericht des einfachen Vo...
Wussten Sie, dass gebratenes Brot ein Gourmet ist, der seinen Ursprung in Ota Ward in Tokio hat? Zunächst scheint es ...
