Regionale Gerichte aus der Region Mie
Kameyama Ramen
Kameyama Ramen ist ein neuer lokaler Ramen, der in Kameyama City, Präfektur Mie, geboren wurde. Es gewann 2013 den „Gotochi Ramen Grand Prix“ und verbreitete...
Nikenjaya Mochi
Nikenjaya Mochi ist ein altmodisches Kinako-Mochi, bei dem rote Bohnenpaste in glattes rohes Mochi eingewickelt und mit duftendem Sojamehl bestreut wird. Es ...
Ein Diva-Hut-Erlebnis
In der Region Ise-Shima fischen ungefähr 1.300 Diamanten. Taucherfischen ist eine Fangmethode, bei der man ins Meer taucht, um Schalentiere wie Abalone, Ripp...
Matoya-Austern
Matoya-Austern sind Austern, die in der Matoya-Bucht in Shima City, Präfektur Mie, hergestellt werden. „Matoya-Austern“, die in der Matoya-Bucht gezüchtet we...
Oishi-yaki
Oishiyaki ist ein Reiscracker mit einem einfachen Geschmack, der hergestellt wird, indem die Zutaten in heißem Quellwasser zu „Katayaki“ geknetet werden. Es...
Henba Mochi
Henba-mochi ist eine Mochi-Süßware, die vom alteingesessenen japanischen Süßwarenladen „Henbaya Shoten“ in Ise City, Präfektur Mie, hergestellt und verkauft ...
Taiko Shusse Mochi
Taiko Shusemochi ist eine japanische Süßigkeit, die aus frisch zubereiteter roter Bohnenpaste hergestellt wird, die zu einer eleganten Süße zubereitet wird. ...
Abalone
Das Riffgebiet rund um Ise-Shima, bekannt als das „Königreich der Abalone“, und die Region Toba-Shima, die für ihre Küste im Rias-Stil berühmt ist, ist eines...
Sawamochi
Sawamochi ist eine Süßwarenspezialität aus der Region Ise-Shima in der Präfektur Mie. Es ist ein einfaches Mochi, das hergestellt wird, indem eine dünne Schi...
Kojiro Mochi
Kamishiro Mochi ist ein mundgerechter Mochi mit mäßig süßem Tsubuan im Gras, der aus natürlichem Beifuß hergestellt wird. Jindai Mochi, das einen erfrischen...
Stachelhummer
Stachelhummer ist hauptsächlich entlang der Pazifikküste südlich der Präfektur Chiba verbreitet und wird hauptsächlich auf der Halbinsel Shima in der Präfekt...
Ise udon
Ise Udon ist ein Udon, das hauptsächlich in Ise, Präfektur Mie, gegessen werden kann und sich durch die Textur dicker und zäher Nudeln auszeichnet, die fast ...