Japanische Küche - Tempura, frittiertes Essen

Saitama
Gyoda-Fliege
Saitama Tempura, frittiertes Essen

Gyoda-Fliege

Gyoda Fry ist ein lokales Gericht, das seinen Ursprung in Gyoda City, Präfektur Saitama, hat. Es handelt sich um ein Gericht im Okonomiyaki-Stil, bei dem Mehl in Wasser aufgelös...

Hyogo
Kakogawa Katsumeshi
Hyogo Tempura, frittiertes Essen

Kakogawa Katsumeshi

„Kakogawa Katsumeshi“ ist ein lokales Gourmetgericht, das nach wie vor hauptsächlich in Kakogawa City, Präfektur Hyogo, beliebt ist. Es wurde 1947, kurz nach dem Krieg, in einer...

Shizuoka
Frittierte braune Schweinenebenerzeugnisse
Shizuoka Tempura, frittiertes Essen

Frittierte braune Schweinenebenerzeugnisse

Schweinetee Motsukaraage ist ein von Marumatsu Foods entwickeltes Tiefkühlfutter für frittiertes Hähnchen. Hochwertiges „einheimisches Motsu“ wird zusammen mit Kikugawas Teespe...

Hokkaido
Zangi
Hokkaido Tempura, frittiertes Essen

Zangi

Zangi ist ein Hühnchengericht, bei dem Hühnchen, das in Hokkaido beliebt ist, in Ingwer, Sojasauce und Knoblauchsauce eingeweicht, gewürzt und anschließend frittiert wird. Im Ve...

Okinawa
Frittierter Gurukun
Okinawa Tempura, frittiertes Essen

Frittierter Gurukun

Gurukun (japanischer Name ist Takasago), der auch als Präfekturfisch von Okinawa bezeichnet wird, lebt im warmen Meer südlich von Amami Oshima und ist ein Weißfisch, der das gan...

Toyama
Tempura mit weißen Garnelen
Toyama Tempura, frittiertes Essen

Tempura mit weißen Garnelen

Es erfreut sich in der Umgebung großer Beliebtheit und wird als frisches Lebensmittel verkauft. Frisch gefangene weiße Garnelen haben eine blassrosa, transparente Körperfarbe un...

TOKUSHIMA
Fischkotelett
TOKUSHIMA Tempura, frittiertes Essen

Fischkotelett

„Fischschnitzel“ wird hergestellt, indem dem Surimi von Weißfischen wie Kreuzblattfisch und Barsch, der in nahe gelegenen Gewässern gefangen, mit Semmelbröseln bestreut und frit...

Hiroshima
Gebratene Austern
Hiroshima Tempura, frittiertes Essen

Gebratene Austern

Wenn es um frittierte Austern geht, fallen mir am häufigsten gebratene Austern ein. Nach der knusprigen Textur des Teigs breitet sich der Extrakt aus Juwa und Austern im ganzen ...

Miyazaki
Tempura in Obi
Miyazaki Tempura, frittiertes Essen

Tempura in Obi

Es ist ein einzigartiges Tempura, das hergestellt wird, indem frisches Fisch-Surimi an der Küste von Nichinan mit handgemachtem Tofu, braunem Zucker, Miso und geheimer Suppenbrü...

Oita
Karaage
Oita Tempura, frittiertes Essen

Karaage

Karaage aus der Präfektur Oita, wo der Hühnerkonsum pro Person als einer der höchsten in Japan gilt, insbesondere aus Usa City und Nakatsu City, wird in einer Sauce aus Sojasauc...

Oita
Toriten
Oita Tempura, frittiertes Essen

Toriten

„Toriten“ ist ein lokales Gericht, das seit der Antike in Oita beliebt ist. Es ist ein Gericht, in dem Hühnchen, das mit Ponzu-Sauce oder Sojasauce gewürzt ist, zu Tempura verar...

Kumamoto
Salat chikuwa
Kumamoto Tempura, frittiertes Essen

Salat chikuwa

Es ist ein Gericht, in dem Kartoffelsalat fest in einem Chikuwa-Loch verpackt und frittiert wird. Es hat eine knusprige Chikuwa-Textur auf der Außenseite, saftig auf der Innense...