Japanische Küche - Soba, Udon, Nudeln

Yamaguchi
Kawara Zimmer
Yamaguchi Soba, Udon, Nudeln

Kawara Zimmer

Kawara Soba ist ein einzigartiger Stil der lokalen Küche, der im Kawatana Onsen in der Stadt Toyoura, Stadt Shimonoseki, Präfektur Yamaguchi, geboren wurde. Es ist ein herrliche...

Iwate
Kalte Morioka-Nudeln
Iwate Soba, Udon, Nudeln

Kalte Morioka-Nudeln

Kalte Morioka-Nudeln sind ein kaltes Nudelgericht, das seinen Ursprung in Morioka City, Präfektur Iwate, hat. Es handelt sich um ein lokales Gourmetgericht, das auf der Grundlag...

Okinawa
Soki soba
Okinawa Soba, Udon, Nudeln

Soki soba

Soki Soba ist ein lokales Gericht aus Okinawa. Es handelt sich um eine Art Okinawa-Soba, die mit süßen und würzigen Schweinerippchen (Spareribs) garniert wird. Soki wurde lange ...

Nagano
Romen
Nagano Soba, Udon, Nudeln

Romen

Romen ist ein einzigartiger lokaler Feinschmecker, der in Ina City, Präfektur Nagano, geboren wurde. Bei diesem Gericht werden dicke, gedämpfte chinesische Nudeln mit Hammelflei...

Yamanashi
Yoshida Udon
Yamanashi Soba, Udon, Nudeln

Yoshida Udon

„Yoshida Udon“ ist ein lokales Gericht, das die Stadt Fujiyoshida in der Präfektur Yamanashi repräsentiert und sich durch extrem harte, zähe Nudeln auszeichnet. Je mehr Sie dies...

Shizuoka
Shiokatsuō Udon
Shizuoka Soba, Udon, Nudeln

Shiokatsuō Udon

„Shiokatsuo Udon“ ist ein schmackhaftes Gourmetgericht, bei dem das traditionelle Konservengericht „Shiokatsuo“ aus der Region Nishiizu darüber gestreut und als Topping auf Udon...

Shimane
Agono-yaki
Shimane Soba, Udon, Nudeln

Agono-yaki

Es wird gesagt, dass der Name „Noyaki“ von der Tatsache herrührt, dass er früher ohne Rauch und Hitze im Freien gebacken wurde, und er wurde von Matsudaira Fumiko, dem Herrn von...

Shimane
Izumo soba
Shimane Soba, Udon, Nudeln

Izumo soba

Izumo Soba ist eine Esskultur, die die Region Izumo repräsentiert. Eine der Eigenschaften ist, dass es im Vergleich zu allgemeinem Soba dunkel aussieht. Normalerweise wird bei ...

Okayama
Shino Udon
Okayama Soba, Udon, Nudeln

Shino Udon

Shino-Udon ist Udon, das angeblich von Osho Yoshikan während seiner Ausbildung in Entsuji in der zweiten Hälfte der Edo-Zeit gegessen wurde. Es wird auch Shumen genannt, weil es...

Mie
Ise udon
Mie Soba, Udon, Nudeln

Ise udon

Ise Udon ist ein Udon, das hauptsächlich in Ise, Präfektur Mie, gegessen werden kann und sich durch die Textur dicker und zäher Nudeln auszeichnet, die fast doppelt so groß sind...

Shizuoka
Mikurija soba
Shizuoka Soba, Udon, Nudeln

Mikurija soba

Mikuriya Soba (Mikuriya Soba) ist ein lokales Gericht aus der Region Mikuriya in Gotemba City. Da in dieser Gegend viel Soba und Weizen angebaut wurden, stellten die Bauern ihr...

Shizuoka
Fujinomiya yakisoba
Shizuoka Soba, Udon, Nudeln

Fujinomiya yakisoba

Apropos Yakisoba in Shizuoka, es ist Fujinomiya Yakisoba. Die feste Festigkeit und die zähe Textur werden Menschen überraschen, die es zum ersten Mal essen. Das Quellwasser von ...