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Schwarzkehlhautminze
„Nodoguro“, das in Tiefen von 100 bis 200 Metern lebt, ist eine lokale Spezialität der Stadt Kanazawa in der Präfektu...
„Nodoguro“, das in Tiefen von 100 bis 200 Metern lebt, ist eine lokale Spezialität der Stadt Kanazawa in der Präfektu...
Gelbschwanz, ein Zugfisch, bewegt sich von Juni bis Juli nach Norden und verbringt von Sommer bis Herbst Zeit in den ...
Das nährstoffreiche Fleisch der im Japanischen Meer gezüchteten „Kano-Krabbe“ ist süß, und sogar die Klauen sind mit ...
Es bezieht sich auf weibliche Schneekrabben, die in der Präfektur Ishikawa gelandet sind. Buchskrabben sind etwa halb...
Wajima in der Präfektur Ishikawa hat einen der führenden Fischereihäfen, den „Wajima Port“ in der Präfektur, wo das g...
Apropos Sashimi im Süden der Präfektur Okayama, es ist eine so repräsentative Zutat, dass es auf Sawara Sashimi hinwe...
Toyohira Soba wird aus lokal hergestelltem Buchweizenmehl hergestellt und in 4 Schritten hergestellt: Mawashi, Kneten...
Stachelhummer ist eine repräsentative hochwertige Zutat in der Region Kinan, wo der besondere Gezeitenfluss der aufwe...
„Katsuura Fishing Port“ in der Präfektur Wakayama ist als eine der besten Thunfisch-Langleinen-Fischbasen in Japan be...
Sie werden das ganze Jahr über gefangen, aber die beste Jahreszeit ist Frühling und Herbst. Die Shirasu-Fischerei ist...
Taiji, Higashimuro-gun, Präfektur Wakayama ist der Geburtsort des Walfangs in Japan. Wale werden durch den kommerziel...
Takezaki-Krabbe ist ein Spezialvertreter von Tara Town. Die Art der Krabbe ist landesweit als „blaue Krabbe“ bekannt,...
Hemlockkrabbe ist ein lokales Gericht, das häufig im Einzugsgebiet des Tamashima-Flusses und im Einzugsgebiet des Mat...
Takezaki-Austern, die den Wintergeschmack von Tara-cho in der Präfektur Saga, dem Geburtsort der Austernhütten, reprä...
Das Buzenmeer mit großen Wattflächen mit großen Gezeiten- und Gezeiten weist einen der größten Fänge an blauen Krabbe...
Die „Buzen Sea One Grain Oyster“, die benannt wird, weil sie „Zeit und Mühe braucht, um die Oberfläche nacheinander s...
Zusammen mit dem „Yobuko Morning Market“ in Yobuko-cho, Karatsu City, Präfektur Saga, ist es eine Spezialität der Sta...
Shimizus Koi-Gerichte wie „Koi no Arai (Sashimi)“ und „Koi Koku (Miso-Suppe)“, bei denen Karpfen verwendet werden, di...
Das Hibiki-Meer vor der Küste von Ashiya-cho ist eines der führenden Fischgründe für Tintenfische im Westen Japans. D...
Die „Nippo-Küste“ ist berühmt für die Produktion großer, reichhaltiger und cremiger Steinaustern aufgrund der ernähru...
Es ist eine von der Präfektur Miyazaki zertifizierte Marke für Meeresprodukte. In Kitaura im Nordosten legen wir beso...
