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Mihonoseki Tintenfischgrill
Der „Mihonoseki Squid Grill“, eine Spezialität von Mihonoseki, wird normalerweise nach dem Besuch des Miho-jinja-Schr...
Der „Mihonoseki Squid Grill“, eine Spezialität von Mihonoseki, wird normalerweise nach dem Besuch des Miho-jinja-Schr...
Shijimi gilt als einer der „Shinji Lake Seven Chin“, und ein typisches Gericht, bei dem diese Muschel verwendet wird,...
Matoya-Austern sind Austern, die in der Matoya-Bucht in Shima City, Präfektur Mie, hergestellt werden. „Matoya-Auster...
„Red Snapper“, ein Fisch, der Izu in der Präfektur Shizuoka darstellt, hat keine Gewohnheit, hat einen eleganten Gesc...
Ikanago no kugini ist ein lokales Gericht der Präfektur Hyogo, das durch süßes und würziges Kochen von Kanago Shinko ...
Stachelhummer ist hauptsächlich entlang der Pazifikküste südlich der Präfektur Chiba verbreitet und wird hauptsächlic...
Hawk Crab ist die größte Krabbe der Welt, die in Suruga Bay gefangen wird. Es hat einen erfrischenden Geschmack und z...
Stöcker, Sardinen und Saury wurden seit der Antike häufig auf der Halbinsel Boso gefangen. Die Fischer machten ein Ge...
Ichigoni ist ein traditionelles Gericht der Stadt Hachinohe in der Präfektur Aomori und der umliegenden Sanriku-Küste...
Wie viel ist ein Vertreter von Hokkaido für Meeresfrüchte, ist im ganzen Land weithin bekannt und erfreut sich einer ...
„Gekochte Kasube“ ist ein lokales Wintergericht, das oft zu Hause zubereitet wird. „Kasube“ hat im Hokkaido-Dialekt d...
„Shishamo Kanro-ni“ ist ein lokales Gericht, das Shishamo verwendet, einen der repräsentativen Fische von Hokkaido. E...
Es ist ein repräsentatives Gericht für Karpfengerichte in Yonezawa und ein lokales Gericht, bei dem Karpfen in runde ...
Es wird gesagt, dass der Beginn des Grills von Miso-Schalentieren auf der Shimokita-Halbinsel eine einfache Sache war...
In der Präfektur Gifu, wo sich viele Berge erheben, gibt es an verschiedenen Stellen klare Bäche, und es ist einer de...
Wakasa (Präfektur Fukui) wurde einst das „Food Country“ genannt, da es dem Kaiser erlaubt war, Essen zu servieren. A...
Glühwürmchen-Tintenfische leben in tiefem Wasser, aber etwa im März versammeln sie sich an der Küste der Toyama-Bucht...
Toyamas repräsentative Meeresfrüchte, die weißen Garnelen, werden zusammen mit Glühwürmchen-Tintenfisch und Gelbschwa...
Es ist eine „Zypressenmuschel (Zypressenmuschel)“ mit lebendigen Farben wie Gelb, Orange, Lila, Braun und Rot. Der N...
Getrocknete Weidensperlinge, die in der Wakasa-Bucht gefangen wurden, werden „Wakasa-Flunder“ genannt. Warme und kal...
