Regionale Gerichte aus der Region Saga
Saurer Tofu
„Zaru Tofu“ aus Karatsu City, Präfektur Saga, ist ein hervorragendes Produkt, das vom traditionsreichen „Kawashima Tofu Shop“ erfunden wurde, der seit der Ed...
Saga Nori
Saga Nori ist eine besondere Art von Meeresalgen, die im Ariake-Meer angebaut wird. Sie zeichnet sich durch ihr reiches Aroma aus, schmilzt sanft im Mund und...
Kamenote
„Kamenote“ ist eine in Küstenregionen beliebte Delikatesse, angefangen in der Präfektur Saga, und ist ein Schalentier, dessen einzigartiges Aussehen aufgrund...
Saga Ramen
„Saga Ramen“ ist ein lokales Ramen, das hauptsächlich in Saga City, Präfektur Saga, angeboten wird. Obwohl es die Tradition der Kyushu Tonkotsu-Ramen erbt, w...
Takezaki-Krabbe
Takezaki-Krabbe ist ein Spezialvertreter von Tara Town. Die Art der Krabbe ist landesweit als „blaue Krabbe“ bekannt, aber diejenigen, die in den Gewässern i...
Ariake-Meeresküche
Unzählige Flüsse münden in das Ariake-Meer, das die Präfektur Kumamoto, die Präfektur Saga, die Präfektur Fukuoka und die Präfektur Nagasaki überspannt und a...
Shoro Manju
Shoro Manju ist eine der Süßigkeiten, die Karatsu repräsentieren. Es wird gesagt, dass es benannt wurde, weil es der Form von Trüffel ähnelt, die auf natürli...
Hemlock-Krabbenschalen
Hemlockkrabbe ist ein lokales Gericht, das häufig im Einzugsgebiet des Tamashima-Flusses und im Einzugsgebiet des Matsuura-Flusses in der Stadt Karatsu, Präf...
Kure-Tofu
Im Allgemeinen wird Tofu, Sojamilch, unter Verwendung von Bittern zu einer festen Substanz verarbeitet, aber in Godofu wird Sojamilch mit Krümeln und Stärke ...
Matsubara Okoshi
Es ist eine altmodische handgemachte Reiskonditorei mit viel braunem Zucker, der auf die Oberfläche der Revitalisierung gestreut wird, benannt nach „Niji no ...
Kanzaki Frauen
Kanzaki-cho, wo Wasser aus dem Sefuri-Gebirge fließt, ist ein Ort, der vom Ministerium für Land, Infrastruktur, Verkehr und Tourismus als eines der „Top 100 ...
Takezaki-Auster
Takezaki-Austern, die den Wintergeschmack von Tara-cho in der Präfektur Saga, dem Geburtsort der Austernhütten, repräsentieren, sind sehr beliebt, weil sie v...