Regionale Gerichte aus der Region Tochigi
Sano Ramen
Der lokale Feinschmecker „Sano Ramen“ aus Sano City, Präfektur Tochigi, ist eine traditionelle Tasse, die sich durch handgemachte Nudeln aus grünem Bambus un...
Rettich-Soba
Das lokale Gericht der Präfektur Tochigi, „Daikon Soba“, ist eine Kombination aus zerkleinertem Daikon-Rettich und Soba und steckt im Allgemeinen voller loka...
Kenchin-Suppe
Das lokale Gericht der Präfektur Tochigi, „Kenchinsuppe“, ist eine herzerwärmende Suppe, die mit viel frischem Wurzelgemüse und Tofu zubereitet wird. Es gibt...
Shimotsukare
Ein Eventessen, das dem Inari-Schrein zusammen mit Sekihan auf dem ersten Pferd angeboten wird (der erste Pferdetag im Februar). Ein dankbares Gericht, das a...
Shinko Manju
Shinko Manju sollen dem Hatsuuma Festival im Februar des Mondkalenders im Ippeizuka Inari-Schrein in Tanuma-cho, Sano City, angeboten werden. „Shinko“ bedeu...
Utsunomiya gyoza
Wenn du Utsunomiya sagst, ist es Gyoza, und wenn du Gyoza sagst, ist es Utsunomiya. Vor dem Bahnhof Utsunomiya befindet sich auch eine Gyoza-Statue. Utsunomi...
Tochiotom
Die Präfektur Tochigi ist ein Erdbeerreich, das seit mehr als einem halben Jahrhundert die Nummer eins unter den Erdbeeren hält. Unter ihnen ist Tochiotome d...
Bratkartoffeln
Nach dem Krieg wurden Kartoffeln verarbeitet und an weibliche Mitarbeiter der Seidentextilindustrie in Sano City verkauft. Gedämpfte Kartoffeln werden aufges...
Salzbohnen-Daifuku
In der Präfektur Tochigi gibt es nicht wenige Geschäfte, die japanische Süßigkeiten wie Daifuku verwenden, und Shioybean Daifuku ist ein Superklassiker im So...
Yuba
Yuba ist eine traditionelle Zutat in Nikko und es scheint, dass sie bereits in der Nara-Zeit existierte. Wenn Sie das Kanji anwenden, wird es „Yuba“ geschrie...