Regionale Gerichte aus der Region Tochigi

Tochigi
Sano Ramen
Tochigi Ramen

Sano Ramen

Der lokale Feinschmecker „Sano Ramen“ aus Sano City, Präfektur Tochigi, ist eine traditionelle Tasse, die sich durch handgemachte Nudeln aus grünem Bambus un...

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Rettich-Soba

Rettich-Soba

Das lokale Gericht der Präfektur Tochigi, „Daikon Soba“, ist eine Kombination aus zerkleinertem Daikon-Rettich und Soba und steckt im Allgemeinen voller loka...

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Kenchin-Suppe

Kenchin-Suppe

Das lokale Gericht der Präfektur Tochigi, „Kenchinsuppe“, ist eine herzerwärmende Suppe, die mit viel frischem Wurzelgemüse und Tofu zubereitet wird. Es gibt...

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Shimotsukare

Shimotsukare

Ein Eventessen, das dem Inari-Schrein zusammen mit Sekihan auf dem ersten Pferd angeboten wird (der erste Pferdetag im Februar). Ein dankbares Gericht, das a...

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Shinko Manju

Shinko Manju

Shinko Manju sollen dem Hatsuuma Festival im Februar des Mondkalenders im Ippeizuka Inari-Schrein in Tanuma-cho, Sano City, angeboten werden. „Shinko“ bedeu...

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Utsunomiya gyoza

Utsunomiya gyoza

Wenn du Utsunomiya sagst, ist es Gyoza, und wenn du Gyoza sagst, ist es Utsunomiya. Vor dem Bahnhof Utsunomiya befindet sich auch eine Gyoza-Statue. Utsunomi...

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Katsudon
Tochigi Donburi

Katsudon

In der Präfektur Tochigi gibt es verschiedene Saucen Katsudon. Im Vergleich zu normalem Katsudon (Katsudon-Typ, der mit Eiern gebunden ist) ist die eigene In...

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Tochiotom

Tochiotom

Die Präfektur Tochigi ist ein Erdbeerreich, das seit mehr als einem halben Jahrhundert die Nummer eins unter den Erdbeeren hält. Unter ihnen ist Tochiotome d...

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Bratkartoffeln

Bratkartoffeln

Nach dem Krieg wurden Kartoffeln verarbeitet und an weibliche Mitarbeiter der Seidentextilindustrie in Sano City verkauft. Gedämpfte Kartoffeln werden aufges...

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Salzbohnen-Daifuku

Salzbohnen-Daifuku

In der Präfektur Tochigi gibt es nicht wenige Geschäfte, die japanische Süßigkeiten wie Daifuku verwenden, und Shioybean Daifuku ist ein Superklassiker im So...

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Yuba

Yuba

Yuba ist eine traditionelle Zutat in Nikko und es scheint, dass sie bereits in der Nara-Zeit existierte. Wenn Sie das Kanji anwenden, wird es „Yuba“ geschrie...