SUSHIKO
Ein lokales Gericht, das hauptsächlich im Nordwesten auf der Seite des Japanischen Meeres in der Region Tsugaru geges...
Ichigoni ist ein traditionelles Gericht der Stadt Hachinohe in der Präfektur Aomori und der umliegenden Sanriku-Küste...
Dschingis Khan ist ein lokales Gericht, das für Hokkaido mit Hammelfleisch repräsentativ ist. Das Lamm umfasst ausgew...
In Hokkaido, wo sich einer der besten Seetangproduzenten des Landes befindet, hat „Kombu Maki“ Wurzeln geschlagen, da...
Wie viel ist ein Vertreter von Hokkaido für Meeresfrüchte, ist im ganzen Land weithin bekannt und erfreut sich einer ...
„Gekochte Kasube“ ist ein lokales Wintergericht, das oft zu Hause zubereitet wird. „Kasube“ hat im Hokkaido-Dialekt d...
Es ist ein lokales Gericht mit Seetang, einer Spezialität der Matsumae-Region von Hokkaido. Es ist ein konserviertes ...
„Shishamo Kanro-ni“ ist ein lokales Gericht, das Shishamo verwendet, einen der repräsentativen Fische von Hokkaido. E...
„Muroran Yakitori“ ist, wie der Name schon sagt, ein „Yakitori“, das in Muroran City, Hokkaido, erfunden wurde. Obwoh...
Bibai City liegt zwischen Sapporo City und Asahikawa City. Die westliche Region ist ein Tieflandgebiet, das zur Ishik...
Das Erscheinungsbild von „Dutch Yaki“ ähnelt Oban-Yaki und Imagawayaki. In einem flauschigen süßen Teig wie Waffeln i...
Es ist ein repräsentatives Gericht für Karpfengerichte in Yonezawa und ein lokales Gericht, bei dem Karpfen in runde ...
Harakomeshi ist eines der lokalen Gerichte der Stadt Watari in der Präfektur Miyagi. Es ist ein Oyakodon Lachs, der a...
Kenojiru, ein lokales Gericht, das ausgiebig aus der Region Tsugaru in der Präfektur Aomori gegessen wird, ist eine S...
Zunda Mochi ist ein Gericht, in dem grüne Sojabohnen (Edamame), bevor sie zu Sojabohnen werden, in Salz gekocht, in e...
Ishikari Nabe ist ein lokales Gericht aus Hokkaido, das mit Lachs als Hauptzutat zubereitet und mit Miso gewürzt wird...
Es wird gesagt, dass der Beginn des Grills von Miso-Schalentieren auf der Shimokita-Halbinsel eine einfache Sache war...
Butter Mochi ist eine Süßware, die hergestellt wird, indem über Nacht in Wasser getränkter Klebreis hinzugefügt, weit...
Das Spezialgericht „Yamaimo Nabe“ im Bezirk Lake Tazawako besteht aus geriebenem „Yam“, das ähnlich wie Yamswurzel kl...