Regionale Gerichte aus der Region Tokai

Mie
Getrockneter Pazifischer Saury

Getrockneter Pazifischer Saury

„Marudried Pacific Saury“, eine Spezialität von Higashi-Kishu in der Präfektur Mie, ist ein lokales Gericht mit einem attraktiven tiefen Geschmack, das durch...

Mie
Matsuzaka Hühnchen-Yakiniku

Matsuzaka Hühnchen-Yakiniku

Apropos Matsusaka in der Präfektur Mie, die Weltmarke „Matsusaka Beef“ ist berühmt, aber das Hühnchen „Chicken Yakiniku“, das im Vergleich zu Matsusaka-Rindf...

Mie
Kameyama Ramen
Mie Ramen

Kameyama Ramen

Kameyama Ramen ist ein neuer lokaler Ramen, der in Kameyama City, Präfektur Mie, geboren wurde. Es gewann 2013 den „Gotochi Ramen Grand Prix“ und verbreitete...

Shizuoka
Kakegawa-Rindfleisch

Kakegawa-Rindfleisch

„Kakegawa-Rindfleisch“ ist ein Markenrindfleisch aus Kakegawa City, Präfektur Shizuoka, wo hervorragende japanische schwarze Kälber sorgfältig ausgewählt und...

Shizuoka
Shimada-Suppe mit vielen Zutaten

Shimada-Suppe mit vielen Zutaten

„Shimada-Suppe“ ist eine Suppe, die aus vielen lokalen Zutaten zubereitet wird und in Shimada City, Präfektur Shizuoka, im Rahmen eines Plans zur Förderung d...

Shizuoka
Gebratener Reis mit Inatori-Fleisch
Shizuoka Donburi

Gebratener Reis mit Inatori-Fleisch

„Inatori Niku Fried Rice“ ist ein lokaler Feinschmecker aus dem Thermalbad „Inatori Onsen“ in Higashiizu und ist der Geburtsort von „Kappa Shokudo“. Fleisch ...

Shizuoka
Ohataki-Fleischbrötchen

Ohataki-Fleischbrötchen

„Ohataki no Nikumaki“, ein Soulfood aus der Region Enshu, ist ein Gericht, bei dem das seit der Edo-Zeit überlieferte „Ohataki“ in Schweinefleisch eingewicke...

Shizuoka
Shiokatsuō Udon

Shiokatsuō Udon

„Shiokatsuo Udon“ ist ein schmackhaftes Gourmetgericht, bei dem das traditionelle Konservengericht „Shiokatsuo“ aus der Region Nishiizu darüber gestreut und ...

Shizuoka
Onsen Manju

Onsen Manju

Izu Nagaoka Onsen ist ein bedeutendes Thermalbad mit 130 heißen Quellen, und „Manju mit heißen Quellen“ ist eine seiner Spezialitäten. Das Manju aus heißen Q...

Mie
Nikenjaya Mochi

Nikenjaya Mochi

Nikenjaya Mochi ist ein altmodisches Kinako-Mochi, bei dem rote Bohnenpaste in glattes rohes Mochi eingewickelt und mit duftendem Sojamehl bestreut wird. Es ...

Mie
Ein Diva-Hut-Erlebnis

Ein Diva-Hut-Erlebnis

In der Region Ise-Shima fischen ungefähr 1.300 Diamanten. Taucherfischen ist eine Fangmethode, bei der man ins Meer taucht, um Schalentiere wie Abalone, Ripp...

Mie
Matoya-Austern

Matoya-Austern

Matoya-Austern sind Austern, die in der Matoya-Bucht in Shima City, Präfektur Mie, hergestellt werden. „Matoya-Austern“, die in der Matoya-Bucht gezüchtet we...