Japanische regionale Küche - Die Faszination Japans durch regionale Gerichte entdecken
Japanische regionale Küche

Regionale Gerichte aus der Region Saitama

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Saitama Cooking Classes

Cooking Classes in Japan

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Saitama
Zehntausend-Stein-Manju

Zehntausend-Stein-Manju

Zehntausend-Stein-Manju (十万石まんじゅう, Jūmangoku-Manju) stammt aus der Stadt Gyōda in der Präfektur Saitama und ist die bekannteste Spezialität des 1952 ...

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Gokabo

Gokabo

Gokabo (五家宝, Gokabo) ist eine traditionelle Süßigkeit aus Kumagaya, bekannt für ihr nussiges Aroma von geröstetem Sojabohnenmehl (Kinako) und ihren rustik...

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Soßen-Yaki-Udon

Soßen-Yaki-Udon

Soßen-Yaki-Udon (ソース焼きうどん) aus Hatogaya zeichnet sich durch den einzigartigen Geschmack seiner speziellen Sauce aus. Dieses Gericht wurde im Rahmen e...

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Kumagaya Udon

Kumagaya Udon

Kumagaya Udon (熊谷うどん, Kumagaya udon) ist eine Spezialität der Stadt Kumagaya in der Präfektur Saitama, die für ihre hochwertige und reichliche Weizenpro...

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Saba-Sushi
Saitama Sushi

Saba-Sushi

Saba-Sushi (さば寿司, Saba-Sushi) ist ein traditionelles Gericht aus der Präfektur Saitama, bei dem die harmonische Kombination aus geräucherter Makrele und ...

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Kumagaya Horudon

Kumagaya Horudon

Kumagaya Horudon (熊谷ホルどん, Kumagaya Horudon) ist ein lokales Gericht aus der Stadt Kumagaya in der Präfektur Saitama. Dieses köstliche gebratene Udon ko...

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Walnuss-Soba

Walnuss-Soba

Walnuss-Soba (くるみそば, Kurumi Soba) ist eine einzigartige Spezialität aus der Region Chichibu in der Präfektur Saitama, bekannt für ihre hervorragenden So...

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Miso-Kartoffeln

Miso-Kartoffeln

Miso-Kartoffeln (みそポテト, Miso Poteto) waren das Gewinnergericht beim 5. Saitama B-Class Gourmet Championship im Jahr 2009. Ursprünglich wurde dieses Geri...

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Gyoda Fry

Gyoda Fry

Gyoda Fry (行田フライ, Gyoda Furai) ist ein lokales Gericht aus Gyoda City in der Präfektur Saitama. Es ähnelt einem Okonomiyaki, wird aus in Wasser aufgelös...

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Chichibu Soba

Chichibu Soba

Chichibu Soba (秩父そば, Chichibu soba) ist eine regionale Spezialität aus der Chichibu-Region in der Präfektur Saitama. Hergestellt aus hochwertigem Buchwei...

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Saitama Taro

Saitama Taro

Saitama Taro (埼玉さといも, Saitama satoimo) ist eine Taro-Sorte, die schon in den traditionellen Liedern der Man’yōshū besungen wurde. Taro ist seit jehe...

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Koshigaya Kamo-Negi Nabe

Koshigaya Kamo-Negi Nabe

Koshigaya Kamo-Negi Nabe (こしがや鴨ネギ鍋, Koshigaya Kamo-Negi Nabe) ist ein traditionelles Wintergericht aus der Stadt Koshigaya in der Präfektur Saitama. ...

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