Bài viết mới
thịt khô
Đây là một món ăn địa phương được lưu truyền từ thời cổ đại ở Tsuyama, tỉnh Okayama. Tỉnh Okayama cũng là nơi sinh ra wagyu lâu đời nhất của Nhật Bản, và lịch sử lâu đời, và nó ...
Tamameshi nóng của Tama
Món Yakimeshi này sử dụng cá chình Setouchi và gạo với hạt kê của thành phố Tamano, và được gia vị dựa trên nước sốt kabayaki đặc biệt. Nếu bạn ăn với một quả trứng suối nước nó...
Bát sushi
“Bát sushi” có hải sản được lấy từ biển nội địa Seto, là một “bát sushi” tuyệt vời, được cung cấp bởi các nhà hàng sushi, không giống như “kaisendon” được cung cấp tại các nhà h...
Ebi meshi
“Ebi-meshi” là một loại cơm chiên độc đáo kết hợp với sốt caramel và sốt cà chua và sử dụng nước sốt cay. Nó được ăn ở vùng lân cận của tỉnh Okayama, và đặc biệt nổi tiếng như ...
Cá thu Tây Ban Nha sashimi
Nói đến sashimi ở phía nam tỉnh Okayama, nó là một thành phần tiêu biểu mà nó chỉ ra sawara sashimi. Đặc biệt, mùa xuân sawara có một con trên bụng, nhẹ và ngon, bạn có thể thưở...
Súp Bánh xếp áp chảo ba ngày
Ở tỉnh Toyama, nơi trồng gạo, các món ăn và bánh kẹo sử dụng mochi luôn tham gia vào các sự kiện và cột mốc cuộc sống. “Súp Bánh xếp áp chảo ba ngày” là một món súp miso với bá...
Mì soba Toyohira
Soba Toyohira được làm từ bột kiều mạch làm tại địa phương và được làm theo 4 bước: mawashi, nhào, noshi, và cắt trong khi sử dụng nước suối. Bạn có thể thưởng thức mì soba đặc ...
Hải quân Gourmet
Kure thuộc tỉnh Hiroshima đối diện với biển nội địa Seto và cũng được biết đến như một địa điểm liên quan đến Hải quân. Kure Chinjufu được khai trương vào năm 1889 (1889), và cơ...
Nikujaga từ Kure
“Kure no nikujaga” sử dụng make-in cho khoai tây và đặc trưng là được làm từ một số nguyên liệu như thịt bò, konnyaku, hành tây. Không có cà rốt hoặc đậu xanh trong đó. Gốc của ...
Bún cá chình lươn
Đây là một loại manju hấp khác với lươn lươn, một đặc sản của Miyajima. Đối với nguyên liệu của lươn conger, chúng tôi đặt hàng cá chình conger phù hợp nhất trong thời gian đó t...
Gyuman
Thành phần thịt bò là bánh thịt sử dụng thịt bò Hiroshima cao cấp nhất trong lớp A4 đến 5 lớp, sử dụng 20g mỗi miếng cao cấp. Đối với gia vị, miso nông thôn kết hợp với thịt bò,...
