Takomeshi vùng Mihara
Món đặc sản địa phương "Takomeshi" của Mihara

Về Takomeshi vùng Mihara

Mihara (三原市) thuộc tỉnh Hiroshima là khu vực tập trung nhiều hòn đảo nhỏ, nơi có các điều kiện lý tưởng như dòng thủy triều và vùng đá ngầm, tạo môi trường thuận lợi cho bạch tuộc phát triển. Vì thế, nơi đây được biết đến là vùng sản xuất bạch tuộc nổi tiếng.

Takomeshi (たこめし, cơm nấu bạch tuộc) bắt nguồn từ món ăn của ngư dân, được chế biến ngay trên thuyền từ những con bạch tuộc vừa đánh bắt xong. Ngày nay, nó đã trở thành một trong những đặc sản nổi tiếng của thành phố Mihara. Món cơm này nổi bật với độ dai giòn hấp dẫn, mang đến hương vị thơm ngon được nhiều người yêu thích.

Video liên quan

Đánh giá