Kamakura Shirasu Don
Thưởng thức hương vị biển cả! Bát cơm Shirasu tuyệt ngon!
Về Kamakura Shirasu Don
Kamakura Shirasu Don (鎌倉 しらす丼) là món ăn đặc sản của vùng Kamakura, Fujisawa và Chigasaki thuộc tỉnh Kanagawa.
Món ăn này bao gồm bát cơm trắng được phủ bởi Shirasu tươi sống hoặc Shirasu chưng chín. Thông thường, người ta ăn cùng với nước tương hoặc nước sốt đơn giản. Ngoài ra, bạn còn có thể thêm lòng đỏ trứng, gừng bào nhuyễn, hành lá thái nhỏ và rong biển để tăng thêm hương vị. Đặc biệt, còn có sự kết hợp "half & half" giữa Shirasu sống và Shirasu chưng, giúp bạn thưởng thức trọn vẹn cả hai hương vị đặc trưng.
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Kanagawa
Ẩm thực Nhật Bản - Donburi
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Lê Kureha]()
Lê Kureha
Tỉnh Toyama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Hồng Sấy Khô Toyama]()
Hồng Sấy Khô Toyama
Tỉnh Toyama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Lẩu Shottsuru]()
Lẩu Shottsuru
Akita / >Món lẩu -
![Kaku Gawa Katsu-meshi]()
Kaku Gawa Katsu-meshi
Tỉnh Hyogo / >Tempura, đồ chiên -
![Anori Fugu]()
Anori Fugu
Tỉnh Mie / >Hải sản/hải sản -
![Kem Kubo]()
Kem Kubo
Tỉnh Gifu / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Wagashi]()
Wagashi
Tỉnh Ishikawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Takada Soba]()
Takada Soba
Tỉnh Oita / >Mì soba, udon, mì
]