Suchikar

Về Suchikar

Suchika là một món ăn truyền thống của Okinawa, và nó là một thực phẩm được bảo quản được làm bằng cách ướp muối thịt lợn.
“Sue” đại diện cho nước biển và muối, và “chika” có nghĩa là ngâm, và nó là một món ăn trong đó ba miếng thịt lợn được ngâm cẩn thận và không ướp muối bằng cách sử dụng nhiều muối Okinawa “Shima Mars”.
Trong thời đại không có tủ lạnh, muối là phương pháp bảo quản thịt lâu dài hiệu quả nhất, và nó đã được công dân của tỉnh yêu thích rộng rãi từ thời cổ đại và thậm chí bây giờ.
Cách ăn rất đơn giản, bạn có thể cắt thành từng lát mỏng và ăn như vậy, nhưng nếu bạn nướng nhẹ bằng lưới hoặc hấp và rắc chanh thì đó sẽ là món ăn nhẹ tốt nhất để uống.

Video liên quan

Đánh giá