Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Shijimi tsukudani

Ngao nước ngọt Yamato tsukudani từ hồ Shinji
Shijimi tsukudani

Về Shijimi tsukudani

Vì hồ Shinji là một hồ nước lợ, nó thích hợp cho nghêu phát triển, và nó là loại nghêu nước ngọt lớn nhất ở Nhật Bản, và “Hồ Shinji nước ngọt Ngao” đã trở thành một thương hiệu nổi tiếng trên toàn quốc.
“Ngao nước ngọt tsukudani”, được làm từ ngao nước ngọt từ hồ Shinji ở tsukudani, có thể được sử dụng như một món ăn phụ cho rượu sake hoặc đi kèm với gạo. Nó cũng được đánh giá cao như một món quà lưu niệm.

シェア:

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Shimane

Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương