Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Cá voi mochi

Một hương vị cổ xưa lưu truyền ở vùng Mogami của tỉnh Yamagata
Cá voi mochi

Về Cá voi mochi

Kujiramochi là một loại bánh kẹo địa phương đã được lưu truyền từ thời cổ đại ở Shinjo và khu vực Mogami xung quanh.
Nó được gọi là mochi cá voi, nhưng nó không có nghĩa là nó chứa thịt cá voi.
Người ta nói rằng nó được đặt tên là “Kujira mochi (Kujira mochi)” theo nghĩa của một loại mochi tốt có thể được giữ trong một thời gian dài vì nó có hiệu quả để bảo quản.
Nó là chủ đạo để ăn nó sống hoặc nướng và ăn như nó là nó được.

シェア:

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Yamagata

Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương