Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Gurukun chiên giòn

Các món cá Okinawa không thể thiếu ở nhà và trong các bữa tiệc uống
Gurukun chiên giòn
グルクン
タカサゴ(グルクン)
タカサゴ(グルクン)

Về Gurukun chiên giòn

Gurukun (tên tiếng Nhật là takasago), cũng được chỉ định là một loài cá tỉnh Okinawa, sống ở vùng biển ấm áp phía nam Amami Oshima, và là một loại cá trắng đánh bắt quanh năm, vì vậy các món gurukun khác nhau như sashimi, nướng muối, và luộc muối được xếp trên bàn ở Okinawa.
Vì nó là một loài cá trắng không có thói quen và nhẹ, nó phù hợp với “dầu”, và vì xương giòn, bạn có thể ăn toàn bộ từ đầu đến đuôi.

シェア:

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực Okinawa

Ẩm thực Nhật Bản - Tempura, đồ chiên