Новые статьи
Тушеный красный луциан
Рыба «Красный окунь», представляющая Идзу в префектуре Сидзуока, не имеет привычки, имеет элегантный вкус с умами и сладостью жира, а также густым и влажным ощущением во рту. Ст...
Оиси-яки
Oishiyaki — это рисовый крекер с простым вкусом, приготовленный путем замешивания ингредиентов в воде из горячих источников для приготовления «катаяки». Это рисовый крекер ручн...
Хенба-моти
Henba-mochi — это кондитерские изделия моти, производимые и продаваемые давним японским кондитерским магазином «Henbaya Shoten» в городе Исэ, префектура Миэ. Круглый плоский мо...
Акаси-яки
Как следует из названия, Акасияки, известный по всей стране, является местным блюдом города Акаси в префектуре Хёго и представляет собой легкое блюдо, приготовленное из куриных ...
Тайко Сюссе Моти
Taiko Shusemochi — это японское кондитерское изделие, приготовленное из свежей пасты из красной фасоли, приготовленной до элегантной сладости. Каждый грецкий орех тщательно выпе...
морское ушко
Рифовая зона вокруг Исэ-Симы, известная как «Королевство морских ушек», и регион Тоба-Сима, известный своим побережьем в стиле риас, — одно из лучших мест для рыбалки в Японии, ...
Иканаго на медленном огне с гвоздями
Иканаго-но кугини — это местное блюдо префектуры Хёго, которое готовят на медленном огне канаго синко сладким и острым способом с соевым соусом, сахаром, мирином, имбирем и т. д...
Химэдзи одэн
В Химэдзи одэн едят с имбирно-соевым соусом. Способ еды «оден, съеденный с имбирным соевым соусом» называется Химэдзи одэн. Есть способ съесть имбирно-соевый соус сверху, и еще...
Стейк из говядины Кобе
Говядина Кобе — это торговая марка говядины, которую можно использовать вместо названия говядины Тадзима, если тушка говядины Тадзима (японская черная порода), произведенная в п...
Савамоти
Sawamochi — это фирменное кондитерское изделие из региона Исэ-Сима префектуры Миэ. Это простой моти, приготовленный путем разрезания тонкого слоя ношимоти на квадрат (почти квад...
Кодзиро моти
Камиширо моти — это небольшой моти с умеренно сладким цубуаном в траве моти, приготовленным из натуральной полыни. Jindai mothi, обладающий освежающим ароматом травы, раскрывае...
Колючий омар
Колючий омар в основном распространен на побережье Тихого океана к югу от префектуры Тиба и вылавливается в основном на полуострове Сима в префектуре Миэ. Многие реки богаты пи...