Темно-синий гурман

Куре в префектуре Хиросима выходит на Внутреннее море Сето и также известен как место, связанное с военно-морским флотом. Куре Чиндзюфу был открыт в 1889 (1889), и была развита городская инфраструктура, такая как военно-морской завод, военно-морской госпиталь и военно-морское водоснабжение, и он процветал как военный порт номер один на востоке и военно-морской арсенал номер один в Японии. «Kure Navy Gourmet» — это блюдо, связанное с городом Куре, приготовленное на основе блюд, которые подаются на кораблях, построенных в Чиндзюфу Куре, или кораблях, принадлежащих Чиндзюфу Куре, и рецептов, переданных бывшим японским военно-морским флотом. Типичным примером этого является темно-синее карри. Первоначально в Морских силах самообороны существовал обычай есть карри каждую пятницу, чтобы не терять смысл дня недели. Похоже, что карри был важной частью Демократических сил Сирии, сигнализирующей об окончании буднего дня, который всегда едят раз в неделю.