Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Джабара

Легкая горечь, которая остается после кислинки
Джабара
じゃばら

О Джабара

Джабара — это фантомный цитрус, который естественным образом вырос только один в Китаяма-мура, префектура Вакаяма. Его основными характеристиками являются уникальный аромат и кислотность, а также то, что он содержит множество компонентов нарирутина, который подавляет сенную лихорадку и астму. Он стал очень популярным, поскольку сообщалось, что он эффективен для подавления сенной лихорадки. Размер на один размер меньше, чем у небольших мандариновых апельсинов, а по мере созревания цвет меняется от ярко-зеленого до желтого. Вкус характеризуется ощущением «горечи», которое оставляет легкую горечь после сильной кислотности и мягкий вкус.

シェア:

Связанные видео

Отзыв

Пока нет отзывов.


Местные блюда региона ВАКАЯМА

Японская кухня - Местная кухня/местный гурман