Окинава дзэнзай
Холодный и вкусный вкус лета на Окинаве
Окинава дзэнзайвведение
В зависимости от ресторана или меню могут быть добавлены пельмени ширатама. Совсем недавно начал ездить устричный лед, и вариант «амагаси», в который добавляют прессованную пшеницу и ширатаму для охлаждения, также называют «дзендзай».