Тоёхира соба

О Тоёхира соба

Соба Тоёхира готовится из гречневой муки местного производства и готовится в 4 этапа: маваси, замешивание, носи и нарезка с использованием родниковой воды. Вы можете есть лапшу соба, которая особенно «свежемолотая, свежеприготовленная и свежесваренная». Сочетание тонкой гречневой муки и искусных технологий — вот секрет восхитительного вкуса соба ручной работы Toyohira. Эластичность соба очень сильная, а горло крепкое. Он имеет жевательную текстуру, которой вы можете наслаждаться, хорошо пережевывая.

Отзыв