русскийСасамаки Канпу
Сасамаки анпу с пастой из красной фасоли, завернутой в сырой фу, смешанный с полынью
Сасамаки Канпувведение
История фу, которая известна как сувенир с горы. Коя старая, и говорят, что монахи передали ее из Китая еще во времена династии Ямато. Паста из бобов Кошиан обернута сырым фу, смешанным с полынью и обернутой в кумадзасу, и характеризуется легкой сладостью и эластичной текстурой. Это фирменное блюдо Коясан, которое идеально подходит в качестве закуски во время прогулки в горах или в качестве сувенира для тех, кто ждет в нижней границе. Вкус мягкий с обернутыми листьями бамбука и ароматом полыни, замешенной в сырой фу, а сочетание легкой горечи и мелкозернистой сладости пасты из кошианских бобов восхитительно.
