Сасамаки Ампу
Сасамаки Ампу – нежное тесто с йомоги, завернутое в клейкий рис с косиан

О Сасамаки Ампу
Сасамаки Ампу (笹巻あんぷ, Sasamaki Anpu) – один из известных сувениров с горы Коясан с долгой историей, уходящей корнями к периоду Ямато, когда монахи привезли его из Китая. Это десерт, где нежное тесто на основе йомоги оборачивает сладкую начинку косиан и затем заворачивается в листья бамбука.
Этот десерт выделяется своей умеренной сладостью и приятной упругой текстурой. Он идеально подходит для перекуса во время прогулки по горным тропам или в качестве сувенира для дорогих сердец, ждущих внизу. Вкус Сасамаки Ампу отражает аромат листьев бамбука и добавленной йомоги, гармонично сочетающихся с легкой горчинкой и приятной сладостью нежного косиан. Настоящее наслаждение для гурманов!
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона ВАКАЯМА
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
Мути
Окинава / >Местная кухня/местный гурман -
Санма-дзуси
ВАКАЯМА / >Суши -
Тайваньская рамен
Айти / >Рамэн -
Tsubaki
Миядзаки / >Местная кухня/местный гурман -
Utchimage (打豆)
Фукуи / >Местная кухня/местный гурман -
Тойохира Соба
Хиросима / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Анкакэ Удон
Иватэ / >Соба, удон, лапша -
Наметакэ
Нагано / >Местная кухня/местный гурман