Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Ойри

Маленький, круглый и красочный
Ойри

О Ойри

Оири — это разновидность араре, производимая в префектуре Кагава, особенно в регионе Среднего Запада к востоку от Сайдзё в префектуре Эхимэ, и в основном продается в качестве начинки для кондитерских изделий, таких как мягкое мороженое, свадебные подарки и сувенирные сладости. История ойри древняя, и говорят, что этот обычай укоренился более 400 лет назад, и он назван в честь первого феодала Маругаме Химекими, фермера на территории, представленной араре, приготовленной путем обжарки пяти цветов моти. Кроме того, круглая форма означает «округлите свой разум и работайте быстро». Он похож на вкус обыкновенной хина араре, а сладость скромная. Основным ингредиентом является клейкий рис, и хотя его текстура хрустящая и жевательная, он очень легко тает во рту и мгновенно растворяется во рту. Кроме того, вы можете наслаждаться яркими цветами на образе.

シェア:

Связанные видео

Отзыв

Пока нет отзывов.


Местные блюда региона Кагава

Японская кухня - Местная кухня/местный гурман