Новые статьи
Суп с рисовыми крекерами
Сэнбэй-дзиру — это местное блюдо, популярное с древних времен, в основном в южной части префектуры Аомори, и особенно популярное в городе Хатинохе. В этом блюде используются спе...
Митодомен → Рамен
Рамен Mito Domain — это местный рамен из города Мито, префектура Ибараки, который является копией рамена Токугава Мицуёси (Мито Комон), который, как говорят, съел первый рамен в...
Мисо-рамэн с тофу
Мисо-рамэн с тофу — это местный представитель рамэна из северной префектуры Ибараки. В качестве ингредиентов используются тертый тофу и большое количество зеленого лука, а вмест...
Попо
Попау - это плод семейства Аннона, родом из Северной Америки, его внешний вид - акеби, а его мякоть и семена напоминают хурму, поэтому его еще называют Акебигаки. Из-за тонкой ...
кокосовый краб
Кокосовый краб — один из крупнейших в мире наземных крабов-отшельников, обитающих в некоторых частях Окинавы, особенно в окрестностях острова Мияко. У них есть ножницы, которые ...
Кибиданго
Поскольку префектура Окаяма является районом производства персиков, Окаяма известна как место, связанное с японской народной сказкой «Момотаро». Кибиданго также стал популярным...
Рамэн в Нагаоке
Рамен «Нагаока» — местный представитель рамэна в городе Нагаока, префектура Ниигата. Его также называют «раменом с имбирем и соевым соусом Нагаока». Главной особенностью этого р...
Шампло
Чампло — одно из типичных домашних блюд Окинавы. Это простое, но питательное блюдо, приготовленное путем совместного обжаривания тофу, овощей, а иногда свинины и яиц. На окинавс...
Рамэн Камеяма
Рамэн Камеяма — новый местный рамен, родившийся в городе Камеяма, префектура Миэ. В 2013 году оно выиграло Гран-при «Готочи рамэн» и распространило свое название по всей стране....
Рамэн в Сиракаве
Рамен «Сиракава» — это местный рамен, который родом из города Сиракава, префектура Фукусима. Здесь готовят фигурную лапшу ручной работы, сияющую мастерством, и суп с соевым соус...
Соки соба
Соки соба — это местное блюдо Окинавы. Это разновидность окинавской собы, в которую добавляют свиные ребрышки (ребрышки), приготовленные на медленном огне в сладком и остром вид...
Рамен в Саппоро
Рамен «Саппоро» — это местный рамен, который появился в Саппоро (Хоккайдо) и является популярным блюдом, известным во всей Японии. Его главная особенность — сытный суп и кудрява...