Момидзи мандзю

Это якимандзю с «пастой из красной фасоли» в пушистом тесте кастеллы, приготовленном из яиц, пшеницы и т. Д., И характеризуется тем, что он имеет форму «клена», который является префектурным цветком и деревом префектуры Хиросима. Разнообразие этих традиционных японских сладостей также недавно обогатилось добавлением сладостей с гораздо более западным вкусом. Примерно с Showa 59 (1984) продукты, содержащие сливочный сыр, шоколад и т. Д. вместо пасты из красной фасоли, появлялись один за другим, а в последние годы также появились маття, бамбуковый уголь, саке, замешенное в запеченном тесте, и жареные во фритюре кленовые листья, я очень рад. Легкий, простой вкус с пониженной сладостью приобрел популярность как закуска, которую легко принимают не только японцы, но и иностранцы.