Дотеяки

О Дотеяки

Дотеяки готовят из мяса говяжьих сухожилий на медленном огне в мисо и мирине в течение длительного времени, и теперь он является основным блюдом в Осаке Синсекай наряду с кусикацу.
Кажется, что его называли Дотеяки или Доте Набе, потому что он был окружен банком мисо, приготовлен на гриле и варился в топленом соке.
Шашлык из вареного говяжьего сухожилия, медленно тушите с течением времени в бульоне, содержащем мисо, сахар и т. Д., Ешьте с шичими, сансё и зеленым луком, если хотите, непосредственно перед едой.

Связанные видео

Отзыв