Каки-но-дотэнабэ
Региональное блюдо, идеально подходящее для домашних вечеринок
О Каки-но-дотэнабэ
В холодный день так и хочется согреться блюдом каки-но-дотэнабэ (かきの土手鍋). Каки-но-дотэнабэ — это традиционное блюдо из Хиросимы, где внутреннюю сторону кастрюли смазывают мисо, а затем тушат свежие устрицы и овощи. Бульон, насыщенный экстрактом устриц, — это источник питательных веществ. Богатый вкус мисо-супа и упругие, сочные устрицы создают неповторимую вкусовую гармонию. Это блюдо отлично подойдёт для вечеринок с большим количеством гостей.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Хиросима
Японская кухня - Горячие блюда в горшочках
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Ишияки-рёри]()
Ишияки-рёри
Нагасаки / >Местная кухня/местный гурман -
![Шоро мандзю]()
Шоро мандзю
Сага / >Местная кухня/местный гурман -
![Kabosu]()
Kabosu
Оита / >Местная кухня/местный гурман -
![Хама-яки]()
Хама-яки
НИИГАТА / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Sobagaki]()
Sobagaki
Нагано / >Соба, удон, лапша -
![Лапша соба с кониной]()
Лапша соба с кониной
Кумамото / >Соба, удон, лапша -
![Дикий кабан на гриле с солью]()
Дикий кабан на гриле с солью
Миядзаки / >Мясные блюда -
![Чаша для белых креветок]()
Чаша для белых креветок
Тояма / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов
