Каки-но-дотэнабэ
Региональное блюдо, идеально подходящее для домашних вечеринок
О Каки-но-дотэнабэ
В холодный день так и хочется согреться блюдом каки-но-дотэнабэ (かきの土手鍋). Каки-но-дотэнабэ — это традиционное блюдо из Хиросимы, где внутреннюю сторону кастрюли смазывают мисо, а затем тушат свежие устрицы и овощи. Бульон, насыщенный экстрактом устриц, — это источник питательных веществ. Богатый вкус мисо-супа и упругие, сочные устрицы создают неповторимую вкусовую гармонию. Это блюдо отлично подойдёт для вечеринок с большим количеством гостей.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Хиросима
Японская кухня - Горячие блюда в горшочках
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Нагасаки Сара Удон]()
Нагасаки Сара Удон
Нагасаки / >Соба, удон, лапша -
![Togakushi Soba]()
Togakushi Soba
Нагано / >Соба, удон, лапша -
![Шиши-набэ]()
Шиши-набэ
Ибараки / >Горячие блюда в горшочках -
![Гурэха-Наси]()
Гурэха-Наси
Тояма / >Местная кухня/местный гурман -
![Бутадон]()
Бутадон
Хоккайдо / >Домбури -
![Желе из морских водорослей]()
Желе из морских водорослей
Акита / >Местная кухня/местный гурман -
![Goemon Ramen]()
Goemon Ramen
Иватэ / >Рамэн -
![Чирага]()
Чирага
Окинава / >Местная кухня/местный гурман
