Каки-но-дотэнабэ
Региональное блюдо, идеально подходящее для домашних вечеринок
О Каки-но-дотэнабэ
В холодный день так и хочется согреться блюдом каки-но-дотэнабэ (かきの土手鍋). Каки-но-дотэнабэ — это традиционное блюдо из Хиросимы, где внутреннюю сторону кастрюли смазывают мисо, а затем тушат свежие устрицы и овощи. Бульон, насыщенный экстрактом устриц, — это источник питательных веществ. Богатый вкус мисо-супа и упругие, сочные устрицы создают неповторимую вкусовую гармонию. Это блюдо отлично подойдёт для вечеринок с большим количеством гостей.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Хиросима
Японская кухня - Горячие блюда в горшочках
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Басаши]()
Басаши
Кумамото / >Суши -
![Fugu Chiri]()
Fugu Chiri
Ямагучи / >Горячие блюда в горшочках -
![Джабара]()
Джабара
ВАКАЯМА / >Местная кухня/местный гурман -
![Сандзоку-яки]()
Сандзоку-яки
Нагано / >Темпура, жареная еда -
![Хама-яки]()
Хама-яки
НИИГАТА / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Awa Wasanbon Sugar]()
Awa Wasanbon Sugar
ТОКУСИМА / >Местная кухня/местный гурман -
![Каматама удон]()
Каматама удон
Кагава / >Соба, удон, лапша -
![Одвара Камабоко]()
Одвара Камабоко
Канагава / >Местная кухня/местный гурман
]