Каки-но-дотэнабэ
Региональное блюдо, идеально подходящее для домашних вечеринок
О Каки-но-дотэнабэ
В холодный день так и хочется согреться блюдом каки-но-дотэнабэ (かきの土手鍋). Каки-но-дотэнабэ — это традиционное блюдо из Хиросимы, где внутреннюю сторону кастрюли смазывают мисо, а затем тушат свежие устрицы и овощи. Бульон, насыщенный экстрактом устриц, — это источник питательных веществ. Богатый вкус мисо-супа и упругие, сочные устрицы создают неповторимую вкусовую гармонию. Это блюдо отлично подойдёт для вечеринок с большим количеством гостей.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Хиросима
Японская кухня - Горячие блюда в горшочках
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Кадо-яки]()
Кадо-яки
Ямагата / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Buzenaikai Oysters]()
Buzenaikai Oysters
Фукуока / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Лаккё]()
Лаккё
Кагосима / >Местная кухня/местный гурман -
![Цукисима Мондзя]()
Цукисима Мондзя
ТОКИО / >Окономияки/Такояки -
![Мехари суши]()
Мехари суши
ВАКАЯМА / >Бенто и рисовые шарики -
![Uramura Ustritsy]()
Uramura Ustritsy
префектура Миэ / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Рамен Камеяма]()
Рамен Камеяма
префектура Миэ / >Рамэн -
![Суши-дон]()
Суши-дон
Окаяма / >Домбури
