Каки-но-дотэнабэ
Региональное блюдо, идеально подходящее для домашних вечеринок
О Каки-но-дотэнабэ
В холодный день так и хочется согреться блюдом каки-но-дотэнабэ (かきの土手鍋). Каки-но-дотэнабэ — это традиционное блюдо из Хиросимы, где внутреннюю сторону кастрюли смазывают мисо, а затем тушат свежие устрицы и овощи. Бульон, насыщенный экстрактом устриц, — это источник питательных веществ. Богатый вкус мисо-супа и упругие, сочные устрицы создают неповторимую вкусовую гармонию. Это блюдо отлично подойдёт для вечеринок с большим количеством гостей.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Хиросима
Японская кухня - Горячие блюда в горшочках
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Карэси рэнкон]()
Карэси рэнкон
Кумамото / >Местная кухня/местный гурман -
![На пару приготовленная тыква Хюга]()
На пару приготовленная тыква Хюга
Миядзаки / >Местная кухня/местный гурман -
![Ирабу Дзиру]()
Ирабу Дзиру
Окинава / >Местная кухня/местный гурман -
![Саба-но Хешико-дзуке]()
Саба-но Хешико-дзуке
Фукуи / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Nyumen]()
Nyumen
НАРА / >Соба, удон, лапша -
![Товада Бараяки]()
Товада Бараяки
Аомори / >Мясные блюда -
![Тигровая креветка Kuruma]()
Тигровая креветка Kuruma
Кагосима / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Хэнба моти]()
Хэнба моти
префектура Миэ / >Местная кухня/местный гурман
]