Хицумабуси
Угорь под щедрым соусом — аппетитает одна тарелка.
О Хицумабуси
Хицумабуси (ひつまぶし) представляет собой рис, уложенный в деревянной миске, сверху которого ровным слоем расположены ароматные кусочки угоря. Запечённый угорь нарезается небольшими полосками и подаётся на горячем рисе. Этот блюдо дает возможность насладиться тремя разными способами: первый раз — просто как есть, второй раз — добавляя специи и приправы, а третий раз — заливая всё лёгким бульоном или чаем. Это уникальное сочетание вкусов, которое обязательно стоит попробовать.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Сидзуока
Японская кухня - Домбури
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Холодный рамэн]()
Холодный рамэн
Ямагата / >Рамэн -
![Сёгоин кабу]()
Сёгоин кабу
префектуре Кио / >Местная кухня/местный гурман -
![Misava Payka Blyudo]()
Misava Payka Blyudo
Аомори / >Местная кухня/местный гурман -
![Chiritori Nabe]()
Chiritori Nabe
Осака / >Горячие блюда в горшочках -
![Kishimen]()
Kishimen
Айти / >Соба, удон, лапша -
![Ширакава Рамен]()
Ширакава Рамен
фукусима / >Рамэн -
![Фугу]()
Фугу
Фукуока / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Амэноио Гохан]()
Амэноио Гохан
ШИГА / >Местная кухня/местный гурман
