Урамура Каки

О Урамура Каки

Устрицы Урамура выращиваются в заливе Икуура в Урамура-чо, город Тоба, префектура Миэ. Какиурамура-чо расположен в устье реки, а залив Икуура имеет спокойные волны, поэтому это место, подходящее для разведения устриц из-за обилия пищи. По этой причине они растут до тех пор, пока их не удастся отправить через год с момента прибытия семян устриц, и превращаются в мягких устриц. Его вкус менее терпкий, имеет умами и сладость, а также обладает высокой эластичностью.

Связанные видео

Отзыв