Uramura Ustritsy
Исключительный деликатес, рожденный морями Исе-Сима!

О Uramura Ustritsy

Uramura Ustritsy (浦村かき, Uramura kaki) – это устрицы, которые выращиваются в заливе Икура на побережье посёлка Урамура в городе Тоба, префектура Миэ. Посёлок расположен у устья реки, а тихие воды залива богаты питательными веществами, что делает эти условия идеальными для разведения устриц.

Благодаря этим природным условиям устрицы достигают зрелости всего за год после посадки молоди. Uramura Ustritsy обладают мягкой текстурой, утонченным вкусом с минимальной горчинкой, богатым умами и легкой сладостью. Они также отличаются упругостью, что делает их особенно вкусными.

Связанные видео

Отзыв