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Ariake-Meeresküche
Unzählige Flüsse münden in das Ariake-Meer, das die Präfektur Kumamoto, die Präfektur Saga, die Präfektur Fukuoka und die Präfektur Nagasaki überspannt und als nahrhaftes Meer g...
Shoro Manju
Shoro Manju ist eine der Süßigkeiten, die Karatsu repräsentieren. Es wird gesagt, dass es benannt wurde, weil es der Form von Trüffel ähnelt, die auf natürliche Weise in Niji no...
Hemlock-Krabbenschalen
Hemlockkrabbe ist ein lokales Gericht, das häufig im Einzugsgebiet des Tamashima-Flusses und im Einzugsgebiet des Matsuura-Flusses in der Stadt Karatsu, Präfektur Saga, gegessen...
Kure-Tofu
Im Allgemeinen wird Tofu, Sojamilch, unter Verwendung von Bittern zu einer festen Substanz verarbeitet, aber in Godofu wird Sojamilch mit Krümeln und Stärke gemischt und zur Koa...
Matsubara Okoshi
Es ist eine altmodische handgemachte Reiskonditorei mit viel braunem Zucker, der auf die Oberfläche der Revitalisierung gestreut wird, benannt nach „Niji no Matsubara“, einer de...
Kanzaki Frauen
Kanzaki-cho, wo Wasser aus dem Sefuri-Gebirge fließt, ist ein Ort, der vom Ministerium für Land, Infrastruktur, Verkehr und Tourismus als eines der „Top 100 Wasserdörfer“ ausgew...
Takezaki-Auster
Takezaki-Austern, die den Wintergeschmack von Tara-cho in der Präfektur Saga, dem Geburtsort der Austernhütten, repräsentieren, sind sehr beliebt, weil sie voller Volumen und se...
Ikashumai
Yobukos Spezialität „Ikashumai“, eines der repräsentativen Souvenirs von Kyushu, stammt ursprünglich aus der Küche des Unterwasserrestaurants Manbo. Es begann, als es im Unterwa...
Gekochte A
Karatsu Kunchi ist das jährliche Herbstfest des Karatsu-Schreins in der Stadt Karatsu, Präfektur Saga, und es ist ein großes Fest mit Dankbarkeit für die Ernte. Während Männer a...
Funankogui
In der Saga-Ebene, die sich über die Präfektur Saga erstreckt, gibt es viele Funas, die durch die Zucht von Wasserstraßen immer wieder ausgedehnt wurden. „Funankogui“ ist ein le...
Keelan
Es ist eine Süßware, die durch Dämpfen von leicht pulverisiertem, nicht klebrigem Reis und Einwickeln von Bohnenpaste in eine dünn zerstoßene Haut hergestellt wird. Es gibt Kosh...
Yawata Gyoza
Die Arbeiter der von der Regierung betriebenen Yawata Steel Works hatten starke körperliche Erschöpfung und zogen es vor, billige und ausdauernd Lebensmittel zu sich zu nehmen. ...