Felsen-Austern
Sardinen werden Seemilch genannt. Der ultimative Geschmack, wenn der Sommer Saison hat
Felsen-Austern Einleitung
Sardinen, die „Seemilch“ genannt werden, werden am besten roh gegessen, indem Zitronen gepresst und zügig gegessen werden. Im Gegensatz zu Winteraustern reicht die Jahreszeit vom Frühsommer bis Obon und es ist der ultimative Sommergeschmack in Tottori.