Mehari-Sushi
Öffne deinen Mund weit genug, um vor Staunen reinzubeißen!
Über Mehari-Sushi
Mehari-Sushi (めはり寿司, Mehari sushi) ist eine traditionelle Spezialität aus der Kumano-Region, die sich über die Präfekturen Wakayama und Mie erstreckt, sowie aus der Yoshino-Region in der Präfektur Nara.
Es handelt sich um ein Onigiri (Reisbällchen zum Mitnehmen), das in leicht eingelegte Blätter von Takana-Kohl gewickelt ist. Es wurde ursprünglich als Mahlzeit für die Arbeit in den Bergen oder auf den Feldern zubereitet.
Der Name stammt vermutlich von der Redewendung „den Mund so weit öffnen, dass die Augen weit aufgerissen sind“, was sowohl den Genuss als auch die Größe dieses traditionellen Gerichts beschreibt.
Ähnliche Videos
Bewertung
Es gibt noch keine Bewertungen.
Regionale Gerichte aus der Region WAKAYAMA
Japanische Küche - Bento und Reisbällchen
Kochtyp
Recommended
-
![Ise Udon]()
Ise Udon
Mie / >Soba, Udon, Nudeln -
![Uwajima-Tai-Meshi]()
Uwajima-Tai-Meshi
Ehime / >Donburi -
![Fukagawa-Meshi]()
Fukagawa-Meshi
TOKIO / >Donburi -
![Frische Yuba]()
Frische Yuba
Yamanashi / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Shiroishi Warm-Noodles]()
Shiroishi Warm-Noodles
Miyagi / >Soba, Udon, Nudeln -
![Sanuki Udon]()
Sanuki Udon
Kagawa / >Soba, Udon, Nudeln -
![Shijimi-Suppe]()
Shijimi-Suppe
Shimane / >Meeresfrüchte/Meeresfrüchte -
![Sendai Zouni]()
Sendai Zouni
Miyagi / >Meeresfrüchte/Meeresfrüchte
