Tsuyama Horumon-Udon
Über Tsuyama Horumon-Udon
Tsuyama Horumon-Udon (津山ホルモンうどん, Tsuyama horumon-udon) wird mit reichlich frischen gemischten Innereien zubereitet. In Tsuyama, einer Region, die schon seit Langem ein wichtiger Umschlagplatz für Rinder und Pferde ist, waren Innereien immer leicht verfügbar. Die Udon-Nudeln werden zusammen mit einer herzhaften Sauce auf Miso- oder Sojasaucenbasis angebraten, bis alles perfekt verschmilzt. Die zarten und saftigen Innereien bieten einen unvergleichlichen Geschmack, der süchtig machen kann!
In der Stadt Tsuyama gibt es über 50 Restaurants, die diese Spezialität anbieten – jedes mit seinen eigenen Zutaten, Gewürzen und Zubereitungsarten. Probieren Sie die verschiedenen Varianten und erleben Sie den authentischen Geschmack vor Ort!
Ähnliche Videos
Bewertung
Es gibt noch keine Bewertungen.
Regionale Gerichte aus der Region Okayama
Japanische Küche - Soba, Udon, Nudeln
Kochtyp
Recommended
-
![Kamaage Udon]()
Kamaage Udon
Miyazaki / >Soba, Udon, Nudeln -
![Takada Soba]()
Takada Soba
Oita / >Soba, Udon, Nudeln -
![Ebi-ten]()
Ebi-ten
Ehime / >Tempura, frittiertes Essen -
![Sauce-Katsu-Don]()
Sauce-Katsu-Don
Fukushima / >Donburi -
![Uzume-Reis]()
Uzume-Reis
Shimane / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Tempura aus weißen Garnelen]()
Tempura aus weißen Garnelen
Toyama / >Tempura, frittiertes Essen -
![Goshiki Manju]()
Goshiki Manju
Ishikawa / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Ugo-Rindfleisch]()
Ugo-Rindfleisch
Akita / >Gerichte mit Fleisch
