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Japanische regionale Küche

Kasaoka-Ramen

Lokale Ramen, die die Präfektur Okayama repräsentieren
Kasaoka-Ramen

Über Kasaoka-Ramen

Es ist eines der lokalen Ramen, die die Präfektur Okayama repräsentieren und ihren Ursprung in Kasaoka City, Präfektur Okayama, haben.
Das Hauptmerkmal von Kasaoka Ramen ist, dass es eine Suppe auf der Basis von Sojasauce mit Hühnerknochen und gekochtem Hühnchen mit Kashiwa Chashu (altes Hühnerfleisch) als Zutat enthält.

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