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Miyazaki
Gonguri gekocht

Gonguri gekocht

Viele Fische wie Thunfisch und echter Bonito werden im Hafen von Nichinan in der Präfektur Miyazaki angelandet, wo die Fischerei floriert. „Gonguri“ ist der Magen von Thunfisch,...

Miyazaki
Languste

Languste

In Miyazaki gefangener Languste wird in der rauen See des Hyuga-Meeres gefangen und erhält viele Segnungen des Kuroshio-Stroms. Er ist also dicht und zeichnet sich durch eine gr...

Miyazaki
Uiro

Uiro

Es wird gesagt, dass um 1877 (Meiji 10) Suzuki Sato (1849-1922), der in Oriusako in derselben Stadt einen Ryokan betrieb, begann, ihn an Besucher von Qingdao zu verkaufen. Herge...

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Käse-Manju

Käse-Manju

„Cheese Manju“ ist im Allgemeinen eine Konditorei, die Frischkäse in Keksteig enthält. Es ist eine Konditorei mit einer neuartigen Kombination aus Käse anstelle von Bohnenpaste ...

Miyazaki
Log Shiitake-Pilze

Log Shiitake-Pilze

In der Präfektur Miyazaki gibt es alle Bedingungen wie „Eiche“, „sauberes Wasser“, „Temperaturunterschied pro Tag“ und „Tageslichtstunden auf höchstem Niveau in Japan“, die für ...

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Salat-Brötchen

Salat-Brötchen

„Salatbrötchen“ begann, als Shoji Muraoka, der Gründer des alteingesessenen Sushi-Restaurants „Ippei“, das in Showa 41 in Miyazaki City eröffnet wurde, für seinen Freund, den Mu...

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Krepp

Krepp

Die Hyuga-See vor der Küste der Präfektur Miyazaki ist aufgrund des Einflusses des nach Norden gerichteten Kuroshio-Stroms eine der schnellsten Gezeiten in Japan, und es gibt vi...

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Gegrillter Süßfisch mit Salz

Gegrillter Süßfisch mit Salz

Ayu geht im Frühjahr mit Brut in den Oberlauf des Gokase-Flusses, und im Sommer fressen sie Kieselalgen in einem klaren Bach und werden zu fetten Eltern-Ayu. Dann, im Herbst, fa...

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Asahi-Krabbe

Asahi-Krabbe

Die Präfektur Miyazaki ist ein Produktionsgebiet für Asahi-Krabben. Die Jahreszeit für Asahi-Krabben in der Präfektur Miyagi ist Frühsommer und Herbst. Insbesondere scheint die ...

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Miyazaki Katsuo Mikko Bushi

Miyazaki Katsuo Mikko Bushi

„Miyazaki Katsuo Mikko Bushi“ ist ein Juwel, das von der Nichinan City Fisheries Cooperative Women's Division Fisheries Processing Group handgefertigt wurde und nur Bonito verwe...

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Miyazaki-Bamberjack

Miyazaki-Bamberjack

Miyazaki steht vor der Hyuga-See, die den Kuroshio-Strom wäscht, und hat landesweit eine gesegnete Umgebung für Amberjack, die relativ hohe Temperaturen bevorzugt.. In einer gut...

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Miyazaki-Rind

Miyazaki-Rind

Miyazaki-Rindfleisch ist japanisches schwarzes Rindfleisch, das in der Präfektur Miyazaki hergestellt und gemästet wird. Es wird mit 4 oder höher bewertet als der von der Japan ...