Bài viết mới
Hormone tăng trưởng
Hormone Kazuno ở Kazuno, tỉnh Akita được ăn bằng cách nướng thịt lợn và thịt bò nội tạng ngâm trong nước sốt ngọt và cay dựa trên miso trong nồi Thành Cát Tư Hãn và luộc. Nước c...
Udon Inaniwa
Inaniwa udon là udon khô được làm bằng tay trải dài ở phía nam của tỉnh Akita. Nó được tính là một trong ba loại mì udon hàng đầu ở Nhật Bản. Mì rỗng do bọt khí do một phương ph...
Kiritanpo
Kiritanpo là một thực phẩm được làm bằng cách gói gạo không nếp nghiền nát xung quanh một thanh tuyết tùng từ đầu, và nướng, lấy ra khỏi que và cắt thành từng miếng dễ ăn. Nó đư...
Junsai
Junsai là một loài thực vật thủy sinh sống lâu năm thủy sinh nổi lá trên mặt nước như hoa loa kèn nước. Chúng ăn chồi bên dưới mặt nước. Nó được bao phủ bởi chất nhờn giống như ...
Babahera
Babahera là một bán kem trên đường phố mà không ai biết ở tỉnh Akita. Nó có một sự tan chảy trong miệng sảng khoái, vị ngọt nhẹ nhàng và phong cách bán hàng không thay đổi từ th...
Yokote yakisoba
Không cần phải nói, đây là một món ăn địa phương nổi tiếng của Yokota, và nó được coi là một trong “ba yakisoba lớn ở Nhật Bản”. Hương vị tương đối ngọt ngào, và nó được nêm với...
Oyakodon gà Hinai
Đây là “gà Hinai”, là một đặc sản của tỉnh Akita và được gọi là ba con gà địa phương hàng đầu của Nhật Bản, và “oyakodon cuối cùng” sử dụng gà Hinai đó. Gà Hinai được nướng trên...
Gibasa
Gibasa là loại rong biển giống như rong biển wakame và mozuku, đã được ăn ở tỉnh Akita từ thời cổ đại. Tên chính thức là Akamoku, là một sản phẩm hiện đang được chú ý như một lo...
Towada hồng yaki
Towada barayaki là một người sành ăn địa phương nhằm mục đích khôi phục lại thị trấn và được định vị là một người sành ăn hạng B. Nó là một món ăn trong đó một lượng lớn hành tâ...
Ga Noheji truyền thống Ekiben Torimeshi
Torimeshi, đặc sản của ga Noheji, là một ekiben kiểu cũ với lịch sử hơn 60 năm tại ga Noheji (thị trấn Noheji) trên đường sắt Aoimori. Các container hình kim cương đặc trưng là ...
Mì soba Tsugaru
Đây là một món ăn địa phương được ăn chủ yếu ở vùng Tsugaru của tỉnh Aomori. Nó được đặc trưng bởi sử dụng kurejiru được làm bằng cách nghiền đậu nành như một chất kết dính, và ...