Tsuyama Horumon Udon
Món ngon địa phương Tsuyama với lòng bò và sốt hoàn hảo!
Về Tsuyama Horumon Udon
Tsuyama Horumon Udon (津山ホルモンうどん) là món ăn đậm hương vị đặc trưng của vùng Tsuyama, sử dụng lòng bò tươi ngon phong phú. Khu vực Tsuyama từ xưa đã là nơi trung chuyển gia súc, nên lòng bò luôn dễ dàng tiếp cận. Món ăn được chế biến bằng cách trộn lòng bò với sốt đậm đà làm từ miso hoặc shoyu (nước tương), sau đó xào chung với udon trên lửa lớn.
Lòng bò mềm mại, mọng nước tạo nên hương vị khó cưỡng! Trong thành phố Tsuyama có hơn 50 quán phục vụ món này, với đa dạng cách chế biến, gia vị và hương vị đặc trưng. Hãy khám phá từng quán để trải nghiệm và so sánh các hương vị đặc biệt của món ăn này nhé!
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Okayama
Ẩm thực Nhật Bản - Mì soba, udon, mì
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Takou Shusse Mochi]()
Takou Shusse Mochi
Tỉnh Mie / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Mực ống phát sáng]()
Mực ống phát sáng
Tỉnh Ishikawa / >Hải sản/hải sản -
![Seiro hấp lươn Yanagawa]()
Seiro hấp lươn Yanagawa
Fukuoka / >Donburi -
![Chả Cá Agô]()
Chả Cá Agô
Tỉnh Tottori / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bánh Tagane]()
Bánh Tagane
Tỉnh Ibaraki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bánh Kujira]()
Bánh Kujira
Tỉnh Yamagata / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Dưa Chua Nozawana]()
Dưa Chua Nozawana
Tỉnh Nagano / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Sasamaki Anpu]()
Sasamaki Anpu
TỈNH WAKAYAMA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
