Mì Đài Loan
Mì Đài Loan cay nồng gây nghiện, đặc sản thực sự của Nagoya
Về Mì Đài Loan
Mì Đài Loan (台湾ラーメン, Taiwan ramen) thực chất là một trong những món ăn nổi tiếng của Nagoya. Món này được làm từ thịt heo băm nhỏ, hẹ, giá đỗ xào với ớt cay nồng, kèm theo nước dùng có hương vị đậm đà từ nước tương. Nước dùng có hậu vị thanh nhẹ, vị ngọt dịu xuất hiện sau lớp cay khiến bạn muốn thưởng thức thêm nữa. Với những người không ăn cay được, cũng có những quán có thực đơn giảm độ cay để phù hợp với khẩu vị.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Aichi
Ẩm thực Nhật Bản - Mì Ramen
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Hachinohe Ramen]()
Hachinohe Ramen
Tỉnh Aomori / >Mì Ramen -
![Kanzarashi]()
Kanzarashi
Nagasaki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bắc Ura Nada Aji]()
Bắc Ura Nada Aji
Tỉnh Miyazaki / >Hải sản/hải sản -
![Ruby Koshino]()
Ruby Koshino
Tỉnh Fukui / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Shijimi Ramen]()
Shijimi Ramen
Tỉnh Shimane / >Mì Ramen -
![Uzume Meshi]()
Uzume Meshi
Tỉnh Shimane / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Kira Kira Don]()
Kira Kira Don
Tỉnh Miyagi / >Donburi -
![Izumo Zenzai]()
Izumo Zenzai
Tỉnh Shimane / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
