Iwato mochi

Về Iwato mochi

Món bánh kẹo nổi tiếng “Iwato Mochi” từ thành phố Ise, tỉnh Mie, là một loại bánh kẹo Nhật Bản được tạo ra sau “Iwato Kagura”, nơi Tenmei Onna no Mikoto (Sweet Uzume no Mikoto) nhảy múa trong thần thoại Nhật Bản. Chiếc mochi này được sản xuất và bán bởi cửa hàng lâu đời “Iwatoya” nằm ở Oharai-cho trước Ise Jingu Naiku.

Iwato mochi là một loại bánh kẹo nhỏ của Nhật Bản được làm từ bột mochi mềm được làm từ gạo mochi được lựa chọn cẩn thận, bọc trong Koshian làm từ đậu đỏ ngon nhất của Hokkaido và rắc bột đậu nành mặn. Vị ngọt thanh lịch, dịu nhẹ và kết cấu mịn màng của nó đã quen thuộc với nhiều người.

Gạo Mochi rất giàu carbohydrate và là một nguồn năng lượng tuyệt vời. Ngoài ra, đậu adzuki còn chứa chất xơ, vitamin B và khoáng chất, và góp phần duy trì sức khỏe. Bột đậu nành chứa protein và isoflavone có nguồn gốc từ đậu nành, và là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao.

Iwato mochi không chỉ là món quà lưu niệm khi ghé thăm đền Ise-jingu, mà còn là món quà trà hoặc quà tặng hàng ngày. Hương vị phong phú của nó rất hợp với trà Nhật Bản, và chúng tôi đặc biệt khuyên bạn nên thưởng thức nó với sencha hoặc trà xanh rang. Ngoài ra, vì nó có vị ngọt khiêm tốn, nó được ưa thích như một món tráng miệng sau bữa ăn.

Iwato mochi, nơi chứa đầy lịch sử và văn hóa Ise, là một món ăn tuyệt vời mà bạn có thể thưởng thức trong khi cảm nhận thế giới thần thoại. Khi bạn ghé thăm Ise, hãy nhớ chọn những món kẹo truyền thống của Nhật Bản này.

Đánh giá