Bài viết mới
Phòng Kawara
Kawara soba là một phong cách ẩm thực địa phương độc đáo được sinh ra tại Kawatana Onsen ở thị trấn Toyoura, thành phố Shimonoseki, tỉnh Yamaguchi. Đây là một món ăn tuyệt đẹp g...
Kakogawa Katsumeshi
“Kakogawa Katsumeshi” là một món ăn địa phương dành cho người sành ăn tiếp tục được yêu thích chủ yếu ở thành phố Kakogawa, tỉnh Hyogo. Nó ra đời vào năm 1947, ngay sau chiến tr...
Tango barazushi
Tango barazushi là một món ăn gắn liền với khí hậu địa phương, và môi trường tự nhiên và cuộc sống của con người ở bán đảo Tango đã có tác động lớn đến sự ra đời của nó. Bán đảo...
Mì lạnh Morioka
Mì lạnh Morioka là một món mì lạnh có nguồn gốc từ thành phố Morioka, tỉnh Iwate, và là một người sành ăn địa phương được tạo ra dựa trên mì lạnh truyền thống từ Bán đảo Triều T...
Ramen xương bò
Ramen xương bò là một loại mì ramen địa phương đến từ tỉnh Tottori, đặc trưng bởi món súp làm từ xương bò, rất hiếm thấy ở cả nước. Đây là một hương vị truyền thống được lưu tru...
Súp bánh quy gạo
Senbei-jiru là một món ăn địa phương đã phổ biến từ thời cổ đại, chủ yếu ở phía nam của tỉnh Aomori, và đặc biệt là đại diện ở thành phố Hachinohe. Món ăn này sử dụng bánh quy g...
Mito Domain ramen
Mito Domain ramen là một loại ramen địa phương từ thành phố Mito, tỉnh Ibaraki, và là bản sao của ramen mà Tokugawa Mitsuyoshi (Mito Komon), người được cho là đã ăn ramen đầu ti...
Đậu hũ miso ramen
Tofu miso ramen là một đại diện ramen địa phương của tỉnh Ibaraki phía bắc. Đậu phụ cắt nhỏ và nhiều hành lá được sử dụng làm nguyên liệu, và cùng với súp miso mềm, nó có hương ...
Popo
Popaw là một loại trái cây thuộc họ Annona có nguồn gốc từ Bắc Mỹ, và sự xuất hiện của nó là akebi, và cùi và hạt giống của nó giống như quả hồng, vì vậy nó còn được gọi là Akeb...
Cua dừa
Cua dừa là một trong những loài cua ẩn sĩ trên cạn lớn nhất thế giới sống ở các vùng của Okinawa, đặc biệt là xung quanh đảo Miyako. Chúng có kéo đủ mạnh để phá vỡ hạt cọ, ngoại...
Kibidango
Vì tỉnh Okayama là một khu vực sản xuất đào, Okayama nổi tiếng là một nơi liên quan đến truyện dân gian Nhật Bản “Momotaro”. Kibidango cũng đã trở nên phổ biến như một loại thự...
Mì ramen Nagaoka
Nagaoka ramen là một địa phương đại diện cho thành phố Nagaoka, tỉnh Niigata, và còn được gọi là “ramen nước tương gừng Nagaoka”. Đặc điểm lớn nhất của món ramen này là nhiều gừ...