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Miyazaki
Log Shiitake-Pilze

Log Shiitake-Pilze

In der Präfektur Miyazaki gibt es alle Bedingungen wie „Eiche“, „sauberes Wasser“, „Temperaturunterschied pro Tag“ und „Tageslichtstunden auf höchstem Niveau in Japan“, die für ...

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Käse-Manju

Käse-Manju

„Cheese Manju“ ist im Allgemeinen eine Konditorei, die Frischkäse in Keksteig enthält. Es ist eine Konditorei mit einer neuartigen Kombination aus Käse anstelle von Bohnenpaste ...

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Krepp

Krepp

Die Hyuga-See vor der Küste der Präfektur Miyazaki ist aufgrund des Einflusses des nach Norden gerichteten Kuroshio-Stroms eine der schnellsten Gezeiten in Japan, und es gibt vi...

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Salat-Brötchen

Salat-Brötchen

„Salatbrötchen“ begann, als Shoji Muraoka, der Gründer des alteingesessenen Sushi-Restaurants „Ippei“, das in Showa 41 in Miyazaki City eröffnet wurde, für seinen Freund, den Mu...

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Asahi-Krabbe

Asahi-Krabbe

Die Präfektur Miyazaki ist ein Produktionsgebiet für Asahi-Krabben. Die Jahreszeit für Asahi-Krabben in der Präfektur Miyagi ist Frühsommer und Herbst. Insbesondere scheint die ...

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Gegrillter Süßfisch mit Salz

Gegrillter Süßfisch mit Salz

Ayu geht im Frühjahr mit Brut in den Oberlauf des Gokase-Flusses, und im Sommer fressen sie Kieselalgen in einem klaren Bach und werden zu fetten Eltern-Ayu. Dann, im Herbst, fa...

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Miyazaki Katsuo Mikko Bushi

Miyazaki Katsuo Mikko Bushi

„Miyazaki Katsuo Mikko Bushi“ ist ein Juwel, das von der Nichinan City Fisheries Cooperative Women's Division Fisheries Processing Group handgefertigt wurde und nur Bonito verwe...

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Miyazaki-Bamberjack

Miyazaki-Bamberjack

Miyazaki steht vor der Hyuga-See, die den Kuroshio-Strom wäscht, und hat landesweit eine gesegnete Umgebung für Amberjack, die relativ hohe Temperaturen bevorzugt.. In einer gut...

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Miyazaki-Rind

Miyazaki-Rind

Miyazaki-Rindfleisch ist japanisches schwarzes Rindfleisch, das in der Präfektur Miyazaki hergestellt und gemästet wird. Es wird mit 4 oder höher bewertet als der von der Japan ...

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Fisch-Udon

Fisch-Udon

Es ist ein lokales Gericht von Nichinan, das als Fischerdorf bekannt ist, und als Grundnahrungsmittel während des Krieges knapp waren, entwickelten sie Fischsurimi und Kartoffel...

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Gokase Yamame

Gokase Yamame

Die Yamame no Sato Fish Farm in der Stadt Gokase befindet sich auf einer Höhe von 700 m tief im Kyushu Seiryō-Gebirge am Quellgebiet des Gokase-Flusses. Es begann 1963, als wir ...

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Takachiho-Rindfleisch

Takachiho-Rindfleisch

Nur japanisches schwarzes Rindfleisch, das in der Zuständigkeit der landwirtschaftlichen Genossenschaft des Bezirks Takachiho hergestellt und gemästet wird, wird als „Takachiho-...