Matsusaka-Rind
Genießen Sie ein Stück zartschmelzendes Matsusaka-Rind-Steak!
Über Matsusaka-Rind
Matsusaka-Rind (松阪牛, Matsusaka-gyu) ist eine berühmte Marke von Wagyu-Rindfleisch, die für ihre außergewöhnliche Qualität bekannt ist.
Diese schwarzhaarigen Wagyu-Rinder zeichnen sich durch einen besonders hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren aus, wodurch das Fett bei niedrigen Temperaturen schmilzt und der Geschmack hervorgehoben wird. Darüber hinaus entfaltet das fein marmorierte Fleisch beim Erhitzen ein edles "Wagyu-Aroma", welches den Genuss noch intensiver macht.
Ähnliche Videos
Bewertung
Es gibt noch keine Bewertungen.
Regionale Gerichte aus der Region Mie
Japanische Küche - Gerichte mit Fleisch
Kochtyp
Recommended
-
Gyuman
Hiroshima / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
Jabu
Tottori / >Hot-Pot-Gerichte -
Uchimame
Fukui / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
Noppei-Jiru
NIIGATA / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
Schwarzes Schweine-Tonkatsu
Kagoshima / >Gerichte mit Fleisch -
Taipien
Kumamoto / >Ramen -
Tannafakuru
Okinawa / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
Goshiki Manju
Ishikawa / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker