Japanische regionale Küche - Die Faszination Japans durch regionale Gerichte entdecken
Japanische regionale Küche

Matsusaka-Rindfleisch

Ich möchte ein schmelzendes Matsusaka-Rindersteak essen!
Matsusaka-Rindfleisch
A5ランク松阪牛
松阪牛②
松阪牛のすき焼き（土鍋）
松阪牛のすき焼きの箸上げ（土鍋）
松阪肉③
霜降りの松阪牛
包み紙から開封された肉

Über Matsusaka-Rindfleisch

Matsusaka-Rindfleisch ist eine beliebte Marke, deren offizieller Name „Matsusaka Ushi“ ist. Matsusaka-Rindfleisch hat einen besonders hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren unter japanischem Schwarzrindfleisch, und die Temperatur, bei der sich Fett auflöst, ist niedrig, was seine Köstlichkeit unterstreicht. Darüber hinaus bringt der elegante „Wagyu-Räucherstäbchen“, der bei Hitze auf marmorierte japanische schwarze Samen entsteht, noch mehr Köstlichkeit.

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