Hida Soba
Ein verborgenes Juwel: hochwertig und köstlich
Über Hida Soba
Hida Takayama in der Präfektur Gifu ist bekannt für seine reiche Natur, darunter Schmelzwasser aus den Bergen, frische Luft und große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht – ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Buchweizen. Die hier produzierten Buchweizenkörner sind ein verborgenes Juwel: von hoher Qualität und unvergleichlichem Geschmack.
Ähnliche Videos
Bewertung
Es gibt noch keine Bewertungen.
Regionale Gerichte aus der Region Gifu
Japanische Küche - Soba, Udon, Nudeln
Kochtyp
Recommended
-
![Mikano Dangojiru]()
Mikano Dangojiru
Toyama / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Mikan Mochi]()
Mikan Mochi
WAKAYAMA / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Daikon Tsukemono]()
Daikon Tsukemono
Miyazaki / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Sashimi von Sayori]()
Sashimi von Sayori
Ishikawa / >Meeresfrüchte/Meeresfrüchte -
![Hegi Soba]()
Hegi Soba
NIIGATA / >Soba, Udon, Nudeln -
![Shōyu Mame]()
Shōyu Mame
Kagawa / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Käse-Manju]()
Käse-Manju
Miyazaki / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Gegrillter Ayu mit Salz]()
Gegrillter Ayu mit Salz
Miyazaki / >Meeresfrüchte/Meeresfrüchte
