Hida Soba
Ein verborgenes Juwel: hochwertig und köstlich
Über Hida Soba
Hida Takayama in der Präfektur Gifu ist bekannt für seine reiche Natur, darunter Schmelzwasser aus den Bergen, frische Luft und große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht – ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Buchweizen. Die hier produzierten Buchweizenkörner sind ein verborgenes Juwel: von hoher Qualität und unvergleichlichem Geschmack.
Ähnliche Videos
Bewertung
Es gibt noch keine Bewertungen.
Regionale Gerichte aus der Region Gifu
Japanische Küche - Soba, Udon, Nudeln
Kochtyp
Recommended
-
![Nattō-Suppe]()
Nattō-Suppe
Akita / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Tango Barazushi]()
Tango Barazushi
Kyoto / >Sushi -
![Kaikou-Rolle]()
Kaikou-Rolle
Nagasaki / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Kamakura Shirasu Don]()
Kamakura Shirasu Don
Kanagawa / >Donburi -
![Hitsumabushi]()
Hitsumabushi
Shizuoka / >Donburi -
![Nodoguro]()
Nodoguro
Ishikawa / >Meeresfrüchte/Meeresfrüchte -
![Shijimi Ramen]()
Shijimi Ramen
Shimane / >Ramen -
![Gegrillte Salzforelle]()
Gegrillte Salzforelle
Gifu / >Meeresfrüchte/Meeresfrüchte
